秋季是一個舒適的季節(jié)，但是在吃這個方面大家一定要有所節(jié)制哦！一天之計(jì)在于晨，那么我們的營養(yǎng)早餐應(yīng)該準(zhǔn)備些什么呢？秋季的早餐除了注重營養(yǎng)之外還要適度清淡，從而讓家人開始一個精神百倍的一天。接下來小編就為大家介紹三款營養(yǎng)早餐的做法吧！



     原料：蓮子10克，百合10克，小米50克，水、冰糖適量。
     制作：
     1、將蓮子、百合、小米都洗干凈，與適量的水同時置于鍋中，大火沸騰后，改小火慢慢熬煮約半小時。
     2、在熬煮好的粥里面加入適量地冰糖調(diào)味后即可出鍋。
     3、可搭配水果和面食一起食用。
     健康點(diǎn)評：白蓮子補(bǔ)氣。紅蓮子補(bǔ)血，百合有潤肺作用，十分適合秋季食用，能夠緩解咳嗽、哮喘、等諸多癥狀。加上小米中含有賴氨酸較少，與大豆類食物混合進(jìn)食，能互補(bǔ)營養(yǎng)。此粥十分符合中國人體質(zhì)，是一道不錯的營養(yǎng)早餐。

     原料：薏米粉30克，雞蛋清兩個，蜂蜜2勺。
     制作：
     1、先將薏米粉用溫水調(diào)開，再用小火煮15分鐘。
     2、將雞蛋清和少量溫水混合均勻，倒入熬煮好的薏米粥中，待粥溫涼約60℃時，加入適量蜂蜜調(diào)味即可。
     3、可搭配糕點(diǎn)、水果一起食用。
     健康點(diǎn)評：這款營養(yǎng)早餐中的薏米有健脾潤肺的功效，而且長期服用有美容養(yǎng)顏的效果。蛋清補(bǔ)充了身體所需的優(yōu)質(zhì)蛋白，且脂肪、膽固醇含量低，不會長秋膘，融入了蜂蜜的潤燥特點(diǎn)，有效防止秋季皮膚干燥和便秘等身體不適。

     原料：黑芝麻30克，核桃仁20克，冰糖適量。
     制作：
     1、將黑芝麻、核桃仁、冰糖一起放入豆?jié){機(jī)中，加入適量水，打勻，即可飲用。
     2、可搭配水果點(diǎn)心食用。
     健康點(diǎn)評：這款營養(yǎng)早餐中的黑芝麻和核桃仁含有多種人體必需的氨基酸和不飽和脂肪酸，配比科學(xué)，利于人體吸收，低熱量，防止秋天長胖。長期服用可益智健腦，有助于身體健康，為清晨剛剛蘇醒的身體提供充足的養(yǎng)分和能量。