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糖尿病吃什么?糖友切勿踏入五大飲食誤區(qū)

 祥雲(yún)山人楊克昌 2016-05-24

  糖尿病吃什么好?當(dāng)拿到糖尿病的診斷通知書,有些糖友隨即開啟與美食絕緣模式,米飯能少吃就少吃,任何水果都不碰,只吃糖尿病食品,從此踏入自認(rèn)為正確的糖尿病飲食誤區(qū)。

  糖尿病飲食誤區(qū)多多,你中招了沒?

  對于糖尿病人而言,食物的正確選擇不是件容易的事兒?;忌咸悄虿∧艹允裁??如果沒有得到專家的指導(dǎo),他們就會(huì)繼續(xù)和食物抗?fàn)?,僅維持溫飽,以下五大誤區(qū)最為常見。

  糖尿病飲食誤區(qū)一:米飯少吃點(diǎn)副食多吃點(diǎn)

  米飯吃得越多,血糖就升得越快,這種念頭一旦扎根在糖友的腦袋里,他們就會(huì)在接下來數(shù)年中把主食量控制到每餐半兩到一兩。然而,這種少吃主食降糖法卻會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)不良,甚至產(chǎn)生饑餓性酮癥;或者少吃米飯卻補(bǔ)充攝入過多的脂肪,從而引發(fā)高脂血癥和心血管疾病。所以,米飯類的主食量不宜少于150-200克。

  糖尿病飲食誤區(qū)二:蔬菜多吃點(diǎn)肉類少吃點(diǎn)

  2型糖尿病的糖友體型較為肥胖,所以患上糖尿病后他們會(huì)把肥胖和糖尿病聯(lián)系在一起,繼而自覺的少吃肉類減肥。但是,肉類食品攝入減少后,會(huì)導(dǎo)致糖友體內(nèi)的蛋白質(zhì)缺乏,使糖友的抵抗力降低,更易發(fā)生感染。缺少肉食品的食譜,由于沒有脂肪的飽腹感,患者極易饑餓,這樣不易堅(jiān)持飲食治療。

  糖尿病飲食誤區(qū)三:任何水果只能看不能碰

  絕大多數(shù)的水果都是甜的,以至于糖友一談水果就色變,更別提吃水果這檔事。其實(shí),糖尿病患者并非完全與水果絕緣,是可以吃水果的,但要注意適量及在兩餐之間吃。專家建議,糖友可選擇含糖量較低及升高血糖速度較慢的水果,如獼猴桃草莓等。

  糖尿病飲食誤區(qū)四:糖尿病食品肆意吃

  糖尿病與飲食的關(guān)系極大,那么,只挑糖尿病食品吃安全系數(shù)就很高?其實(shí)不然。糖尿病食品大多是高膳食纖維糧食制作的,雖然消化吸收時(shí)間較長,但最終還是會(huì)變成葡萄糖。所以,糖友選擇糖尿病食品的量應(yīng)與普通食品的量相等,切勿過量進(jìn)食。

  糖尿病飲食誤區(qū)五:少吃一頓就省一頓藥

  有些糖尿病患者認(rèn)為,患上糖尿病均是貪吃惹的禍,為了更好地控制血糖,他們就自作主張少吃一頓飯,特別是早餐,認(rèn)為能省一頓藥。其實(shí),吃藥不僅能對抗飲食導(dǎo)致的高血糖,還降低體內(nèi)代謝和其他升高血糖的激素所致的高血糖,少吃飯不吃藥反而帶來低血糖危機(jī)。

  除了上述列舉的五個(gè)誤區(qū),糖尿病飲食誤區(qū)還有很多。糖尿病患者的膳食營養(yǎng)均衡極為重要,營養(yǎng)過剩會(huì)不利于血糖的控制,也不利于血糖高患者減肥;營養(yǎng)不良則會(huì)對血糖的控制帶來一定的影響。因此血糖高患者的營養(yǎng)分配尤其要科學(xué)合理。

  那么,糖尿病吃什么?如果身為糖友的你對飲食選擇心里沒譜,不如食用糖尿病人專用的營養(yǎng)配方粉更靠譜些。每天早上來一杯,補(bǔ)足全身營養(yǎng)需求,還能輔助降血糖。

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