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五色蔬菜

 吃貨中山 2016-05-31

五色蔬菜

食材

  • 主料

  • 西蘭花

    100g

  • 菜花

    100g

  • 胡蘿卜

    50g

  • 玉米

    50g

  • 黑木耳

    20g
  •  
  • 輔料

  • 油

    適量

  • 鹽

    適量

  • 雞精

    適量

  • 蒜蓉

    適量
步驟
五色蔬菜的做法步驟1

1.備好的五種蔬菜。（黑木耳要先用水泡發(fā)）

五色蔬菜的做法步驟2

2.炒鍋加水，加油。

五色蔬菜的做法步驟3

3.水開(kāi)加胡蘿卜。

五色蔬菜的做法步驟4

4.加入西蘭花。

五色蔬菜的做法步驟5

5.加入菜花。

五色蔬菜的做法步驟6

6.加入黑木耳。

五色蔬菜的做法步驟7

7.加入玉米。

五色蔬菜的做法步驟8

8.焯2分鐘后撈出。

五色蔬菜的做法步驟9

9.熱鍋下油。

五色蔬菜的做法步驟10

10.加入蒜蓉炒一下，

五色蔬菜的做法步驟11

11.加入五種蔬菜

五色蔬菜的做法步驟12

12.翻炒

五色蔬菜的做法步驟13

13.加點(diǎn)清水繼續(xù)翻炒。

五色蔬菜的做法步驟14

14.加入適量的鹽。

五色蔬菜的做法步驟15

15.加入適量的雞精。

五色蔬菜的做法步驟16

16.出鍋了。

小貼士
蔬菜用開(kāi)水焯一下，一定要加幾滴油，這樣才能保持蔬菜的顏色哦。

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