如果把人體比作一臺(tái)機(jī)器，那么血管就像一個(gè)復(fù)雜的管道系統(tǒng)，連接各個(gè)零件，輸送營(yíng)養(yǎng)、排出廢物，一旦“生銹”或“堵塞”，就會(huì)導(dǎo)致機(jī)器故障，甚至罷工。

如何保護(hù)血管健康？下面這三種東西對(duì)保護(hù)血管十分有益，它們都是取材簡(jiǎn)單，操作容易，非常適合居家調(diào)養(yǎng)，自家廚房就有~

蔥

舒張血管、防止血栓

大蔥是日常飲食中很普遍的調(diào)味品和蔬菜，不僅如此，大蔥還有一定的藥用價(jià)值，主要包括解毒調(diào)味、發(fā)汗抑菌、舒張血管等作用。

蔥能延緩組織和器官老化，特別是保護(hù)血管內(nèi)皮細(xì)胞，防止血栓形成、降低血脂。大蔥與蘑菇同食，可以促進(jìn)血液循環(huán)，預(yù)防血壓升高所致的頭暈。

另外，大蔥可降低壞膽固醇的堆積，經(jīng)常吃蔥的人，即便脂多體胖，其膽固醇并不增高，而且體質(zhì)強(qiáng)壯。

生吃大蔥降血糖

做法：每天生吃50克－80克大蔥

功效：20天后可顯著降低血糖指數(shù)。

蔥油蘿卜絲舒張血管

材料：白蘿卜300克，大蔥20克

做法：

白蘿卜洗凈，去皮，切絲，大蔥洗凈切絲。鍋里放油，放入蔥絲炒出香味，再放入蘿卜絲，拌勻炒熟即可。

姜

預(yù)防心臟病、改善血液循環(huán)

生姜富含維生素C和鎂等礦物質(zhì)，是有益健康的食物。生姜可防止動(dòng)脈內(nèi)脂肪沉積，降低心臟病和腦卒中風(fēng)險(xiǎn)。

生姜還富含抗氧化劑姜辣素，有助于增強(qiáng)人體免疫力，防止多種疾病。

用生姜、薄荷、蜂蜜或檸檬及茶葉加開(kāi)水泡成姜茶，保健效果更好。姜茶里的維生素、礦物質(zhì)和氨基酸有助于恢復(fù)和改善血液循環(huán)，降低心血管疾病危險(xiǎn)。

紅糖姜茶促進(jìn)血液循環(huán)

材料：生姜10克、紅糖15克。

做法：

將生姜洗凈、切絲，用開(kāi)水泡5分鐘，文火熬2～3分鐘，加紅糖調(diào)溶。

功效：

紅糖能益氣補(bǔ)血、健脾暖胃、活血化淤，生姜有助生發(fā)陽(yáng)氣，改善血液循環(huán)。紅糖姜茶可讓身體溫暖，增加能量，活絡(luò)氣血，加快血液循環(huán)。

蒜

降低膽固醇和心血管病風(fēng)險(xiǎn)

大蒜是餐桌上不可或缺的食物之一，它富含鐵、硒等微量元素以及有機(jī)硫化物等有益成分，可殺菌抑菌，降低體內(nèi)膽固醇，抑制癌癥，預(yù)防糖尿病、高血壓和心血管疾病的發(fā)生。

食用大蒜或服用含有大蒜提取物的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑通常被認(rèn)為是降低膽固醇、血壓水平和患心臟病風(fēng)險(xiǎn)的一種天然方式。

而發(fā)芽的大蒜比新鮮大蒜含有更多的有益心臟健康的抗氧化劑。

大蒜炒前先“晾晾”保護(hù)心臟

做法：

把大蒜切好后，放置約10—15分鐘后再放入鍋中。

功效：

美國(guó)賓夕法尼亞州立大學(xué)和國(guó)家癌癥學(xué)會(huì)的科學(xué)家稱，這樣處理的大蒜，能生成保護(hù)心臟的化合物。食用之后，對(duì)保護(hù)心臟十分有益。

保護(hù)血管健康，是每個(gè)人都必須重視的事情。廚房里的蔥姜蒜，就是保護(hù)血管的良藥，用得好，能讓血管干凈、年輕，遠(yuǎn)離血管疾病，快發(fā)給身邊的人看看吧！

（注意：本文所用為基本方，使用前請(qǐng)咨詢醫(yī)生指導(dǎo)。）