梅雨天一過,熱熱熱死人的夏天就要來了! 沒什么比一杯冰啤酒配一鍋小龍蝦更爽的夏夜了~ 今年杭城小龍蝦與往年不太一樣,老牌小龍蝦夜排擋正在升級(jí)改造,一大波高大上小龍蝦潮店正在占領(lǐng)杭城。就連吃法也由傳統(tǒng)的十三香、香辣擴(kuò)展到蒜蓉、冰鎮(zhèn)、辣鹵……總之驚喜連連~ 那么今夏小龍蝦去哪吃?哪家店最火? 往 下 看 ▼ 老牌小龍蝦夜排擋正在升級(jí)改造 ▼ 胡雪巖故居旁邊的望江門小龍蝦大排檔 這一帶的小龍蝦店共計(jì)11家,是杭城最集中的草根龍蝦夜宵店聚集地,平均每家每晚龍蝦銷量都在一兩百斤以上。 只是目前,正進(jìn)行門面美化和壞境改造 ▼ 三墩美食夜市一條街 15家餐飲門店,幾乎家家都有招牌小龍蝦 最近也已拆除,土地整理出來,準(zhǔn)備造一所大禹路中學(xué) ▼ 信義坊西廣場(chǎng)的海鮮大排檔 昨天也說再見了,整個(gè)地塊將進(jìn)行綠化提升改造,將建成市民休閑廣場(chǎng)。 此外,還有近江海鮮城、濱江的垃圾街……這些夜排擋,因環(huán)境不佳,有的還存在著消防隱患,統(tǒng)統(tǒng)提升、改造、轉(zhuǎn)型。 那么問題來了,今年夏天還可以去哪里吃到美味的小龍蝦? ▼ 河?xùn)|路,杭州老牌的美食街,以溫州海鮮最為代表。朝暉三區(qū)一帶,營業(yè)時(shí)間大多到凌晨2:00前后,店家推薦老牌小龍蝦店“梁大媽媽菜”;而在朝暉九區(qū)一帶,排檔氛圍更濃一些,一般都在凌晨4:00前后,更有24小時(shí)店。比較有名的店有“么么的?!?。 ▼ 勝利河美食街,位于拱墅區(qū)勝利河邊,四方食客云集,生意火熱,每天傍晚5點(diǎn)到次日凌晨2點(diǎn),街上都有小吃夜市,夜宵、晚飯,小龍蝦當(dāng)然必不可少。 ▼ 黃龍大排檔位于西湖區(qū)黃龍路5號(hào)包玉剛游泳館西側(cè),營業(yè)時(shí)間為每天17:00至后半夜3:30,以小海鮮、小龍蝦等為主。 ▼ 高銀街有很多做小龍蝦的,其中有名的是“龍蝦王”、“復(fù)茂小龍蝦”和張胡李龍蝦館了,這幾家的小龍蝦都在杭州是有一定的影響力的,不妨去試試。 這幾家小龍蝦今夏最火,你一定要試 ● 推薦:十八香龍蝦、蛋黃龍蝦、椒鹽皮皮蝦 而時(shí)下流行的冰鎮(zhèn)小龍蝦有非常濃郁的白酒味道,風(fēng)味獨(dú)特! ● 推薦:招牌、片兒川、椒麻小龍蝦 ● 推薦:四大天王 ● 推薦:蒜蓉小龍蝦 家燒小龍蝦,非常小清新的做法,妹子們可以直接喝湯??谖鄂r甜,能感受到黃瓜的清香味,搭配土豆以及大蔥的味道,非常爽口。 ● 推薦:絕味龍蝦、秘制龍蝦
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