定窯有外黑里白、外醬里白、外褐(黃)里白、外白里綠、外黑里醬、外醬里黑等內(nèi)外顏色不同的定窯品種。人們從常識去判定,其原因是器物里外施以不同配方的釉料所致。
陳文增先生著書說:“定窯的黑釉、醬釉是同一種配方,只是燒成溫度不同,醬釉高于黑釉10°C左右?!睘榇耍芏鄬<覍W者及愛好者紛紛駁斥,其證據(jù)就是同一器物偶爾可見外黑里醬,或外醬里黑,尤其在立件如瓶罐類上更加明顯,這種用實物駁斥的理由成為學術界和收藏界的共識,實際以陳文增先生的嚴謹和實踐經(jīng)驗是不會寫錯的。
就現(xiàn)今定窯仿品燒造情況,黑釉和醬釉確是兩種不同的配方,醬釉是在套土的基礎上又加入了氧化亞鐵,黑釉則直接使用當?shù)攸S土(俗稱套土)作為釉漿。
但就現(xiàn)今黑釉而言,如果在器物外部施較厚的釉,內(nèi)部施以較薄釉層時,偶爾能夠燒出外部是純正的黑色,里面則生成很標準的醬色的器物,呈色差異十分明顯。所以定窯使用當?shù)靥淄磷饔詽{,顏色的差異與釉層的厚薄及窯內(nèi)的位置、氣氛有關系,同一件器物、同一種釉漿在一定的條件下,確可生成不同的顏色。為此,筆者曾多次試驗,的確如此。
所以,古代定窯黑釉、醬釉是同一種配方有一定道理,但也存在是兩種配方的可能。
補充部分:
遺址呂興團先生講:“制作黑釉、紫釉的黃土層,不同的地點有不同的顏色,他可以根據(jù)黃土顏色的差異來決定釉色。有些地點在同一厚厚黃土層中肉眼就可以明顯看出分層現(xiàn)象,針對這些顏色不同的層位取土,也可以燒出偏黑或偏紫的釉色。”
新認識:
1、由于沉積環(huán)境不同,不同地點的黃土鐵含量差異較大,有時就是一個地點的沉積也會生成含鐵量有較大差異的不同層位,在人們掌握規(guī)律后,為了燒出所需的釉色,進行針對性的取土。
2、雖說呈色與窯內(nèi)氣氛、釉層厚度、季節(jié)等也存在關系。但最主要的是:有針對性的取土,應該理解成是兩種原料,也就是存在不同的配方。
這篇文章的觀點這些年改了很多遍了,古代黑定和紫定到底是一種還是兩種配方,自己都搞糊涂了。唯一的感覺:似乎離答案越來越近,但也許永遠沒有正確答案。
博物館藏品
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