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【科普】何為有機(jī)碳肥?

 阿迪約嘎 2016-07-06

一、作物所需的“第一養(yǎng)分”是什么元素?

絕大部分人認(rèn)為是“N”、“P”或“K”!

錯(cuò)!大量元素:碳、氫、氧、氮、磷、鉀。“”排在第一位。

人們普遍認(rèn)為最大量元素是氮,而不注意“植物營養(yǎng)之桶”存在最寬的“短板”——碳。
 多年來肥料界呼吁“均衡施肥”以修補(bǔ)各種營養(yǎng)“短板”,而不注意最寬的“碳短板”。

 

二、碳的兩種來源何處?

1、主要由葉片氣孔吸收空氣中的二氧化碳,經(jīng)光合作用轉(zhuǎn)化為碳水化合物,組成農(nóng)作物的內(nèi)部組織和能量來源。

2、植物的根部也由土壤中的有機(jī)質(zhì)直接吸收溶解于水的小分子有機(jī)碳元素,輸入植物內(nèi)部經(jīng)電化學(xué)反應(yīng)形成植物的內(nèi)部組織和能量來源,主要是纖維素、木質(zhì)素、糖分、蛋白質(zhì)、氨基酸等等。 

 

三、碳肥通過幾種途徑被吸收?

1、空氣中的無機(jī)態(tài)CO2,通過光合作用吸收。

2、有機(jī)碳,通過氨基酸、腐植酸、黃腐酸、葡萄糖、蛋白質(zhì)等物質(zhì)中吸收。

3、額外補(bǔ)充有機(jī)碳。它可以很好的彌補(bǔ)光照不全或作物因某種原因光合作用受到影響則,而且見效更快,同時(shí)是微生物最直接的食品來源。

 

四、作物為啥會(huì)缺碳?

1、白天CO2濃度不夠(約0.03%),遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到光合作用所需的最佳濃度(約0.1%)。導(dǎo)致“碳饑餓”。

2、夜間和陰雨天,作物幾乎沒有光合作用。

3、土地貧瘠,缺乏有機(jī)質(zhì)和微生物等機(jī)水溶碳源。

 

五、作物缺“碳”會(huì)怎樣?

1、早衰;
2、根系衰弱;
3、黃葉病或失綠癥;
4、作物亞健康;
5、防病抗逆機(jī)能低:作物失去自身正常狀態(tài)下具備的對(duì)逆境的抵御機(jī)能,抗寒、抗旱、抗?jié)场⒖共∠x害功能低,易造成嚴(yán)重失收。

 

六、有機(jī)碳肥從何而來?

根據(jù)原料及加工技術(shù)的特點(diǎn),有機(jī)碳肥的生產(chǎn)技術(shù)大致有三類:
  1.以發(fā)酵工業(yè)廢液(酒精、味精、酵母)和生物質(zhì)(蔗渣、秸稈)為原料,通過降解廢液提高有機(jī)碳產(chǎn)物活性,對(duì)蔗渣則采取以厭氧為主的少翻堆技術(shù),減少氧化導(dǎo)致二氧化碳損失,同時(shí)促進(jìn)有機(jī)物分子降解為小分子提高其活性。

一般的發(fā)酵技術(shù)以有機(jī)質(zhì)中氮磷鉀等養(yǎng)分元素的有效化為主要目標(biāo),而碳營養(yǎng)的有效化則未受關(guān)注。因此,往往過度進(jìn)行好氧發(fā)酵,通過二氧化碳途徑損失大量有機(jī)碳。從有機(jī)碳的有效化考慮,應(yīng)采取適當(dāng)厭氧措施,使有機(jī)質(zhì)分解至小分子階段即停止,盡量減少二氧化碳排放。這是基于有機(jī)碳的既節(jié)能又高效的低碳發(fā)酵新技術(shù)。
  2.有機(jī)肥生產(chǎn)的主流技術(shù)是發(fā)酵,而
西北農(nóng)業(yè)大學(xué)劉存壽研發(fā)成功的高效化學(xué)降解新技術(shù),可保留大量的有機(jī)碳而避免了二氧化碳損失。該技術(shù)使大分子有機(jī)物在4小時(shí)內(nèi)90%轉(zhuǎn)化為可溶性有機(jī)碳,開拓了一條快化工工藝產(chǎn)高效水溶性碳的新途徑。該成果已經(jīng)產(chǎn)業(yè)化。
  3.以褐煤為原料,通過加堿反應(yīng)生成腐植酸。產(chǎn)品的水溶性高、生理活性高,在全國各地應(yīng)用效果明顯。

 

七、如何應(yīng)用?

有機(jī)碳肥除了可單獨(dú)應(yīng)用以外,還可與化肥、復(fù)合肥及控釋肥等肥料配合制成高效肥料。

用于有機(jī)無機(jī)復(fù)肥中可改善碳氮比以提高肥效;

用于尿素、磷銨等化肥中可大幅提高其利用率,成為增值化肥產(chǎn)品;

此外還可作為控釋材料生產(chǎn)包膜及非包膜(混合)控釋肥。有機(jī)碳控釋材料具有多種控釋效果。除具有一般的物理控釋功能外,還有高聚物材料不具備的化學(xué)絡(luò)合功能和生理(促長)功能。多肽、腐植酸添加劑即屬此類,用于研制控釋肥效果均很明顯。


現(xiàn)平衡施肥的配方設(shè)計(jì)中,最受關(guān)注的是氮、磷、鉀,碳營養(yǎng)與其他元素的平衡卻沒有考慮。碳是唯一靠天吃飯的營養(yǎng)元素,在此情況下雖然獲增產(chǎn),其實(shí)仍隱藏著短板的制約,平衡施肥的實(shí)際效果因而大打折扣。如能把碳營養(yǎng)考慮在內(nèi),配方設(shè)計(jì)的水平將有明顯提高,配方施肥的巨大潛力將進(jìn)一步發(fā)揮出來。

目前復(fù)合肥的中大微量元素配方中,也同樣存在著“碳缺位”的問題。雖然有機(jī)-無機(jī)復(fù)合肥和氨基酸腐植酸的等固體、液體肥中,存在有機(jī)質(zhì)成分,卻是附屬于氮肥中(例如氨基酸)。

養(yǎng)分平衡的設(shè)計(jì)中,碳營養(yǎng)及碳平衡的位置仍不明確。其中,有機(jī)質(zhì)不一定是可被作物吸收的有機(jī)碳營養(yǎng);而可被吸收的氨基酸,在平衡施肥中僅是作為氮元素來考慮。重要的碳被忽略了,這一忽略源于有機(jī)碳概念的缺失,因而在有機(jī)營養(yǎng)物中見氮不見碳。

 

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