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長期吃素也會給身體帶來風(fēng)險，你知道嗎？其實食物的本身是沒有危害的，但是長時間的素食，且也不注意食物的合理搭配，身體也會出現(xiàn)很多的問題。 問題一：營養(yǎng)結(jié)構(gòu)失調(diào) 全素食主義者往往一點兒肉食都不吃，但是肉類中含有許多人體必須的氨基酸，而絕大部分的素食中基本是不含脂肪的。這樣就會讓身體的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)失去平衡，需要補(bǔ)充的微量元素得不到補(bǔ)充，進(jìn)而讓身體受傷。 問題二：脂肪肝 肉類中含有大量的蛋白質(zhì)，這種營養(yǎng)物質(zhì)是人體不可或缺的三大營養(yǎng)素之一。完全吃素的人缺少了肉食提供的蛋白質(zhì)，人體就會不得不動用儲存在脂肪中的蛋白質(zhì)，這樣一來，大量的脂肪酸就會進(jìn)入肝臟之中，從而形成脂肪肝。 問題三：影響生育 對于女性來說，長期吃素會讓體內(nèi)的蛋白質(zhì)、脂肪以及碳水化合物比例失去平衡，從而造成記憶力下降、內(nèi)分泌失調(diào)等癥狀，甚至影響到女性正常的生育。 問題四：免疫力下降 人體通過攝入不同的營養(yǎng)元素來保證基本的功能運行，只有營養(yǎng)均衡才能提高身體的免疫力，而在缺少了肉食的能量補(bǔ)充后，人體的免疫力就會產(chǎn)生不同幅度的下降。 問題五：食欲不振 經(jīng)常吃素的人會讓腸胃發(fā)生一定的改變，因為素食對于消化能力的要求并不高，所以長期如此，身體分泌出的胃酸和消化酶就會不斷減少，味覺也會降低，從而導(dǎo)致食欲不振的現(xiàn)象。 問題六：容易得膽結(jié)石 人體內(nèi)的膽汁主要由肝臟產(chǎn)生，而膽囊就是儲存膽汁的器官，當(dāng)食物進(jìn)入消化道之后，膽汁就會自然分泌出來，幫助身體促進(jìn)食物的消化。但若是長期食素，那么膽汁就得不到分泌，從而形成膽結(jié)石。 看到上面的內(nèi)容，很多人都很迷茫，一些養(yǎng)生專家都在建議吃素，為何還會有這么多的問題呢？ 其實關(guān)鍵的是沒有找到正確吃素的方法，沒有有害的食物，只是沒有找到合理的搭配方法。 1、素食的種類非常豐富，所以在挑選的時候盡量搭配種類多一些，這樣營養(yǎng)才會足夠完整。 2、對于素食主義者而言，可以適量的多吃一些豆制品，因為豆制品中的蛋白質(zhì)相對于其它素食要高很多，可以很好彌補(bǔ)不吃肉所帶來的蛋白質(zhì)損失。 3、平時的時候還可以適當(dāng)?shù)亩喑砸恍﹫怨惖氖澄?，因為這些食物中含有豐富的微量元素，而且植物油脂的含量也不低，可以幫助身體補(bǔ)充脂肪。 從健康的角度出發(fā)，就算是素質(zhì)主義者也要注意巧妙的補(bǔ)充身體所需的營養(yǎng)，保證膳食平衡，從而做到真正的養(yǎng)生保健。 推薦關(guān)注：
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