普洱茶茶道精神 質(zhì)樸、自然、真實(shí)
普洱茶的精神充分表現(xiàn)在自然、質(zhì)樸、率真和淡定。即不呈欲望,不強(qiáng)求之,順其自然。天地之間,蒼生萬(wàn)物,都有其生死、運(yùn)行、因果的道理。這些道理,有的是永恒性的“常道”,也是有時(shí)代性的“非常道”。永恒性的常道是先天自然,而時(shí)代性的非常道,因習(xí)慣成自然,最后天的自然。先天的自然也好,后天的自然也罷,都是自然就好,即“平常自然”。同樣直實(shí)媽“真性”。是天地間萬(wàn)事萬(wàn)物發(fā)展變化的規(guī)律。道家將事和物的道理歸為自然和真。人最高的智慧,是以最真實(shí)來(lái)面對(duì)人生。不做作,不虛假,是實(shí)事求是的行為,是追求質(zhì)樸、真實(shí)、淡定的人生態(tài)度,在品茗中才能離茶道就不遠(yuǎn)。 普洱茶的茶道精神是最合乎自然的真,表現(xiàn)在:一是普洱茶的采種、加工、貯藏、沖泡、品飲等都那么平常自然;二是普洱茶的真性體現(xiàn)在其茶事歷史傳承合乎規(guī)律;三是品茗時(shí)的外在情境和心態(tài)平常自然,才使鑒賞的感受最真實(shí)。普洱茶方法止乎于真,訴求于自然的特點(diǎn),使普洱茶孕育完美的真性,發(fā)展并完美體現(xiàn)于茶湯中,透過(guò)人體感觀功能,由心神感受而臻于化境,悟道前行。 每位愛茶人,只有在理解了茶道的精神實(shí)質(zhì)后,才能在全面營(yíng)造平常自然情境之下,完全發(fā)揮普洱茶的真性,并在品茗中得到精神的陶冶。認(rèn)知普洱茶的真性與自然,才能品出其真香、真味、得其真性、真氣之助。才會(huì)在普洱茶品茗中,不拘于強(qiáng)調(diào)大環(huán)境所營(yíng)造的詩(shī)意或氣勢(shì),因這些氣勢(shì)及情景并非是普洱茶的真性,即便在飲酒、抽煙之環(huán)境中,也能營(yíng)造出自然的藝境效果。故普洱茶道的追求,可以在詩(shī)情畫意中得之,可以在街頭巷尾里得之,也可以在墻角面壁下得之,因?yàn)槭峭高^(guò)普洱茶真性而引發(fā)的靜、真精神使然。茶人修茶道,其實(shí)道乃在自我真性之中。 |
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來(lái)自: 云南靜一號(hào)普洱 > 《茶言茶語(yǔ)》