據(jù)最近一項(xiàng)可靠報(bào)告顯示，有9種孩子最常吃的零食含添加劑的量最多。

其中有三項(xiàng)數(shù)據(jù)最值得重視：

1. 兒童每天食用含添加劑的零食達(dá)3次的占百分之十左右。

2. 將近6%的兒童每天飲用的飲料超過(guò)三瓶。

3. 而在夏天，大約26%的兒童每天都有吃冰激凌的習(xí)慣。

以上數(shù)據(jù)比例雖然都是針對(duì)調(diào)查的總數(shù)而言，但是已經(jīng)很恐怖了。該調(diào)查還對(duì)近500種食品所含的添加劑進(jìn)行取樣統(tǒng)計(jì)，其中方便面、薯片、餅干、冰激凌所含添加劑最多。

九種含添加劑較多的食品：

一、方便面

一包再平常不過(guò)的方便面，最多能夠含有25種食品添加劑。其成分大多為檸檬酸、谷氨酸鈉、特丁基對(duì)苯二酚等。兒童若長(zhǎng)期使用的食品中含有檸檬酸，可能會(huì)導(dǎo)致患低鈣血癥。

二、火腿腸

主要含有山梨酸鉀、亞硝酸鈉，而亞硝酸鈉在一定條件下會(huì)在體內(nèi)生成亞硝胺，亞硝胺屬致癌物。

三、蜜餞

添加劑包括山梨酸鉀、苯甲酸鈉、檸檬酸等。而苯甲酸鈉在體內(nèi)會(huì)破壞維生素B1,還能一定程度上影響孩子對(duì)鈣的吸收。

四、果凍

在果凍中的常用添加劑有檸檬酸’卡拉膠、山梨酸鉀等。山梨酸鉀則會(huì)影響孩子對(duì)鈣的吸收。

五、冰淇淋

冰淇淋用到的人工合成色素比較多，其中還會(huì)含有人工香精、增稠劑等。而人工色素在國(guó)外規(guī)定，是不能用于食品添加劑中的。

六、餅干

主要含有檸檬酸、山梨酸醇、焦亞硫酸鈉等。大量的焦亞硫酸鈉會(huì)損傷細(xì)胞，具有一定的生物毒性。

七、奶茶

含有六偏磷酸鈉、山梨酸鉀。六偏磷酸鈉會(huì)引起鈣的代謝異常。

八、口香糖

主要含有的添加劑山梨酸醇，食用過(guò)多會(huì)引起腹瀉。

九、薯片

有些薯片會(huì)包含谷氨酸鈉等。

上述兩種都是被禁止用于嬰幼兒食品的。

薯片和口香糖禁止用于嬰幼兒的原因，除了所含添加劑外，還由食品本身的性質(zhì)決定的。薯片太脆、較大，嬰幼兒食用可能會(huì)引起口腔外傷。而口香糖本身黏性較強(qiáng)，被嬰幼兒誤吞入肚，可能會(huì)堵塞食道、氣管。

對(duì)于患有哮喘、多動(dòng)癥或是自身帶有過(guò)敏體質(zhì)的孩子，家長(zhǎng)們應(yīng)該額外注意孩子接觸的食品，一些食品會(huì)一定程度上加重孩子的癥狀。

那么是不是所有食品都不能長(zhǎng)期使用呢？不盡然。有一些食品則可以讓孩子當(dāng)零食吃。

可經(jīng)常食用的零食有：

水果干、酸奶、全麥餅干、營(yíng)養(yǎng)麥片、自制面包等；

可每周食用2-3次的有：

布丁、動(dòng)物餅干、燕麥花卷、甜餅干、冰激凌、山楂片、雞蛋卷、海苔、自榨果汁等；

只能偶爾吃的有：

玉米片、棉花糖、糖果、巧克力、薯片、薯?xiàng)l、烤餅、果脯、蝦條、碳酸飲料等。

而果凍、方便面、火腿腸、速溶奶茶等則最好不吃。

給孩子的食物一定要小心對(duì)待，畢竟孩子的消化系統(tǒng)不是特別完善，不能和成人相比。你對(duì)這些食物怎么看呢？