薏米紅豆蓮子粥的做法大全

女強(qiáng)人的天下 2016-08-13

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主料

蓮子10粒	薏米兩抓
紅豆一抓

輔料

冰糖根據(jù)個(gè)人口味

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做法

1.
將蓮子，紅豆，薏米淘洗兩次，放水浸泡一小時(shí)
2.
浸泡好后，將谷物放入燉盅，泡谷物的水最好拿來(lái)燉粥，避免營(yíng)養(yǎng)流失。
3.
放入冰糖，小火燉3個(gè)小時(shí)即可。
4.
最后如果甜度不合適可以再調(diào)些糖。薏米本身會(huì)有一股清甜味，所以一開(kāi)始不介意加太多糖。

小貼士

吃起來(lái)味道有些像八寶粥，薏米的口感略粗糙不夠潤(rùn)滑

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