板栗粥2015-11-30 09:08:28栗子是一種高營養(yǎng)硬殼果食。 民間多以炒栗或與肉同煮食。慈禧太后就愛吃栗子面做的窩窩頭。將栗仁磨成粉，與粳米同煮成粥，尤其在冬天早、晚食之。 此粥可補腎強筋、健脾養(yǎng)胃。...
- 二冬棗仁粥2015-11-30 09:02:52
【原料】www. 天冬，麥冬(連心)、棗仁各10克，粳米100克，白蜜適量。 【制作】 將棗仁微炒，同二冬水煎取汁，與粳米煮粥，熟后調(diào)入白蜜再稍煮。 【用法】 分2次，1日內(nèi)服完，可連...
- 花旗參螺頭湯2015-11-30 09:00:29
【原料】www. 急凍螺頭200克，花旗參15克，紅棗四個，姜二片，水適量，鹽少許。 【制作】 1、螺頭去內(nèi)臟，用粗鹽擦洗干凈。 2、紅棗洗干凈后去核。 3、水煲滾后，將材料放入滾十...
- 桂花銀耳柑羹2015-11-30 08:54:38
配料：蜜柑250克，冰糖150克，銀耳30克，淀粉適量、糖桂花適量。 制法：把蜜柑去皮，銀耳用濕水浸泡軟后，去根蒂，放入碗中，加水，上籠蒸1小時取出；鍋上火，把蒸好的銀耳連湯倒入，加...
- 豬蹄燉苦瓜2015-11-30 00:45:43
豬蹄含有豐富的膠蛋白，極易消化又滋陰補液?？喙锨鍩釠鲅忻黠@的降血糖之功。此道菜補而不膩，咸香爽口，適于經(jīng)常食用。 材料：豬蹄2只，苦瓜300克，姜20克，蔥20克，鹽、味精各適...
- 冰糖燉柑子2015-11-30 00:34:14
配料：鮮柑1個，生姜2片，冰糖適量。 制法：柑子洗凈，帶皮切塊，冰入容器中，加入生姜、冰糖、清水，隔水燉30分鐘。 說明：止咳化痰、醒酒生津；對外咳、咳嗽痰多、飲酒過度、老年性...
- 泰式三文魚的做法-保護心血管2015-11-29 23:05:48
（泰式三文魚） 食材 三文魚、檸檬、鹽、黑糊椒、白醋、白糖、蜂蜜、醬油、黃油、雞蛋、洋蔥、蒜片、香菜、辣椒。 做法 1、三文魚片上撒上鹽、黑糊椒粉、擠上檸檬汁腌制一下。 2、調(diào)泰...
- 紅燴蕓豆的做法-保護血管2015-11-29 23:02:42
食材 牛肉、西紅柿、洋蔥、紫蕓豆、番茄沙司。 做法 1、鍋里多放一些油，加入番茄沙司稍微炒制一下后加入番茄。 2、烹入生抽調(diào)味，兌入清水。加入1：1的鹽和糖，加入少許的味精、雞粉、...
- 排骨魚頭苦瓜湯2015-11-29 10:20:57
這道湯以苦瓜、魚頭、黃豆、排骨、咸菜熬制，可令你感到舒爽，沒煩燥。全因苦瓜可消暑，是治中暑熱病的良藥，黃豆又有清熱解毒之效，而大魚頭益腦去頭，故此在這溫度漸高之時，不妨...
- 柑核金橘紫蒜湯-脾胃虛寒2015-11-29 10:18:51
配料：柑核30克，金橘2個，紫皮蒜2頭，白糖30克。 制法：把柑核、金橘、紫皮蒜放入鍋中，加水2碗，煮成1碗，加白糖，調(diào)味溫服。 說明：行氣散結(jié)、止痛；對疝氣、脘腹冷痛、痛經(jīng)有療效。...
- 丹參紅棗粥2015-11-29 10:14:21
配料：丹參30克，紅棗10枚，糯米100克，紅糖適量。 制法：把丹參水煎，取汁，去渣放入糯米、紅棗、紅糖、水，煮粥。 藥用：每天早、晚分食。 說明：祛淤生新、活血調(diào)經(jīng)、養(yǎng)心除煩；對月...
- 蠶豆粥2015-11-29 10:13:50
配料：蠶豆60克，大米100克。 制法：將蠶豆、大米煮成粥。 藥用：每天早、晚分食。 說明：補益脾胃、清熱利濕；對慢性胃炎、高血壓病、肥胖癥、消化性潰瘍、腎炎水腫、高血脂癥均有療效...
- 綠豆甘草紅棗湯-滋陰補虛2015-11-29 10:10:25
配料：綠豆100克，甘草5克，紅棗15枚。 制法：把甘草、紅棗放入濕開水中浸泡，甘草切碎，紅棗去核。把綠豆淘凈，放入水鍋，煮爛，放入甘草、紅棗，用小火煮30分鐘。 藥用：每天早、晚分...
- 蠶豆冬瓜皮湯2015-11-29 10:10:10
配料：蠶豆250克，冬瓜皮100克。 制法：把蠶豆、冬瓜皮煮熟。 藥用：每天早、晚分食。 說明：健脾消腫、清熱祛風；對高血壓病、肥胖癥、糖尿病、動脈硬化癥、冠心病有療效。...
- 大米決明子粥-清肝明目2015-11-29 10:04:04
≮美食原料≯ 炒決明子10克，大米60克，冰糖少量。 ≮美食做法≯ 先將決明子炒至微黃，取出待冷卻后熬汁。然后，用其汁和大米同煮，熟后加入冰糖，即可食用。 ≮美食特色≯ 清肝明目、...
- 雪梨羅漢果湯2015-11-29 09:21:14
配料：梨1個，羅漢果半個。 制法：梨洗凈切塊，與羅漢果加水同煮20分鐘。 藥用：喝湯 說明：生津潤燥、清熱化痰；對慢性咽炎有療效。...
- 蒼術(shù)豬肝粥2015-11-29 09:20:56
≮美食原料≯ 豬肝100克，蒼術(shù)9克，小米150克。 ≮美食做法≯ 將蒼術(shù)焙干為末，將豬肝切成兩片相連，摻藥在內(nèi)，用麻線扎定，與小米加水適量，放入沙鍋內(nèi)煮熟即可。 ≮美食特色≯ 養(yǎng)肝明...
- 雪梨荸薺豬瘦肉湯2015-11-29 09:17:32
配料：雪梨2個，荸薺100克，豬瘦肉100克。 制法：將配料洗凈切片，水煮，加少量食鹽調(diào)味。 藥用：吃肉喝湯，1天內(nèi)服完。 說明：滋補肝腎；對肝腎虧損型慢性肝炎有療效。...
- 豬肝陳米綠豆粥-益肝明目2015-11-29 09:14:02
≮美食原料≯ 豬肝、陳大米各100克，綠豆50克。 ≮美食做法≯ 綠豆、大米淘凈，加水適量，煮粥，快熟爛時，加入洗凈、切碎的鮮豬肝，豬肝熟透即可食用。不宜加鹽。 ≮美食特色≯ 益肝明...
- 花生蠶豆湯-補脾益氣2015-11-29 09:12:05
配料：花生仁125克，生蠶豆250克。 制法：把生蠶豆去殼，與花生仁一同洗凈后放入砂鍋，加沸水，用小火煮到蠶豆皮破裂即可。 藥用：隨餐食用，用量自愿。 說明：補脾益氣、利尿消腫；對...
- 當歸黨參陳皮瘦肉湯2015-11-28 22:43:57
準備時間：10分鐘、烹飪時間：200分鐘 用料： 黨參25g、當歸頭25g、陳皮少許、紅棗4枚、瘦肉（羊肉、豬肉）250g、鹽 適量、 做法： 1、黨參和當歸分別洗凈。黨參切段，當歸頭切片。陳皮、紅...
- 扁豆紅棗粟米粥2015-11-28 22:38:51
配料：白扁豆粒50克，粟米150克，紅棗15枚，紅糖適量。 制法：把扁豆粒、紅棗、粟米入鍋，加水，旺火燒沸后改用小火煮成稀粥，加入紅糖即可。 藥用：每天早、晚分食。 說明：健脾養(yǎng)血、...
- 扁豆粟米粥2015-11-28 22:35:26
配料：白扁豆粒30克，粟米100克。 制法：把白扁豆粒去雜，洗凈，研成粗末。把粟米淘凈，入砂鍋，加水，旺火煮開，加入白扁豆粗末，用小火煮爛即可。 藥用：每天早、晚分食。 說明：清熱...
- 花生紅棗養(yǎng)血湯2015-11-28 22:32:52
準備時間：10分鐘、烹飪時間：45分鐘。 用料： 花生 50g、紅棗 80g、木耳 50g、紅糖 80g、蜂蜜 適量。 做法： 1、紅棗、花生、木耳洗凈，同放砂煲內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，改用文火煲至花...
- 蝦仁蘆筍-保護血管2015-11-28 20:48:06
蝦仁蘆筍 【食材調(diào)料】 蝦仁、蘆筍、鹽、胡椒粉、白糖、雞粉、味精、蒜片。 【制作步驟】 1、取一碗，放入少許的鹽、胡椒粉、白糖、雞粉、味精用花雕酒調(diào)開。然后加入少許的清水，用筷...
- 紅菇的功效與作用-營養(yǎng)價值2015-11-27 02:13:49
紅菇介紹 紅菇屬真菌植物門、彈子菌綱、傘菌目、紅菇科。是一種和楮、栲等樹木的根系共生的菌根真菌。紅菇，味甘性溫，有補虛養(yǎng)血、滋陰、清涼解毒的功效。治貧血、水腫、營養(yǎng)不良和...
- 綠豆海帶湯2015-11-27 01:13:35
1、把泡好的綠豆放入鍋中 2、大火騰煮，一直煮到綠豆開出了小花 3、把發(fā)好的海帶切成細段兒 4、綠豆煮沸后，把切好的海帶放進去，加上足夠的水，騰煮 5、銀耳已經(jīng)發(fā)開了，我把它切碎了...
- 糖醋酥豌豆-健脾開胃2015-11-26 23:15:14
配料：豌豆粒500克，紅辣椒5克，蔥花5克，蒜蓉5克，醋、麻油、植物油、精鹽、白糖皆適量。 制法：將豌豆粒用水泡發(fā)2小時后洗凈，放在篩子內(nèi)，右手執(zhí)刀，在每個豌豆粒上切一刀，左手拿根...
- 防治哮喘食療方2015-11-26 13:44:14
哮喘的分類及食療方 【寒喘】 麻黃30克、 豆腐 120克， 杏仁 10克，共煮1小時，支藥渣。吃豆腐喝湯，分2次服完。能宣肺散寒，止咳平喘。 （哮喘的分類及食療方-圖1） 【熱喘】 取豆腐500克，...
- 山藥栗子粥2015-11-26 12:57:17
山藥1530克，栗子50克，大棗24枚，粳米100克。栗子去殼后，與山藥、大棗、粳米同煮成粥。 山藥性味甘平，能補脾胃、益肺腎，尤其適用于脾腎氣虛者；但一次不宜多食，否則容易食滯，造成...
