隨著年齡的增加,血管會慢慢老化。血管老化在中老年人群中是極其常見的一種現(xiàn)象,甚至在中青年人群中就存在血管提前老化的問題。血管老化容易引發(fā)各種心、腦、下肢血管疾病,因此,對血管健康的干預(yù)一定要趁早。 一些食物中的營養(yǎng)成分能夠清理血管垃圾,軟化血管,對血管健康有保護(hù)作用。下面介紹幾種能防止血管老化的食物,讓你遠(yuǎn)離血管疾病。 1.玉米 玉米是最好的預(yù)防動脈硬化的主食。玉米富含脂肪,脂肪中的不飽和脂肪酸,特別是亞油酸的含量高達(dá)60%以上,有助于人體脂肪及膽固醇的正常代謝,可以減少膽固醇在血管中的沉積,從而軟化動脈血管。 2.西紅柿 西紅柿不僅各種維生素含量比蘋果、梨高2~4倍,還含維生素——蘆丁,可提高機(jī)體氧化能力,消除自由基等體內(nèi)垃圾,保護(hù)血管彈性,有預(yù)防血栓形成的作用。 3.大蒜 大蒜含有揮發(fā)性的辣素,能很好地凈化血管,防止血管堵塞,可以幫助清除在血管中存留的脂肪,幫助降血脂,是預(yù)防高血脂癥、動脈硬化的良藥。另外,大蒜還能夠防治感冒,降低胃癌、腸癌風(fēng)險,增強(qiáng)消化功能。 4.洋蔥 洋蔥在歐美被譽(yù)為菜中“皇后”,有極高的藥用價值。研究發(fā)現(xiàn),洋蔥是唯一含有前列腺素的蔬菜,它有較強(qiáng)的血管擴(kuò)張作用,能舒張血管,降低血液黏度,減少血管的壓力,在降低血壓、預(yù)防血栓形成、保護(hù)心腦血管中有重要作用。 5.西藍(lán)花 西藍(lán)花是含有類黃酮最多的食物之一,類黃酮除了可以防止感染,還是最好的血管清理劑,能夠阻止膽固醇氧化,防止血小板凝結(jié),因而減少心臟病與中風(fēng)的危險。 6.茄子 茄子的紫色皮中含有豐富的維生素P,是其他蔬菜無法比擬的。維生素P可增強(qiáng)血管彈性,軟化血管,是預(yù)防動脈硬化的食療佳品。 7.蘋果 蘋果是一種抗氧化劑,吃蘋果可以預(yù)防動脈粥樣硬化。蘋果含有類黃酮、多糖果酸、鉀、維生素等營養(yǎng)成分,能夠幫助體內(nèi)聚集的脂肪分解,防止脂肪聚積于血管壁,對推遲和預(yù)防動脈粥樣硬化有明顯作用。有研究表明,每天吃一個蘋果,堅持一個月,能顯著降低血液中被氧化的“壞”膽固醇,即低密度脂蛋白水平,減少動脈粥樣硬化風(fēng)險,增進(jìn)心血管健康。 |
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