沉香簡(jiǎn)介
　　沉香，又叫“沉水香”，“水沉香”，古語寫作“沈香”。古話中常說的“沉檀龍麝”之“沉”，即是指沉香。
　　沉香香品典雅，并且非常可貴，自古以來即被列為眾香之首。與檀香不一樣，沉香并不是一種木材，而是一類特別的香樹“結(jié)”出的，混合了油脂（樹脂）成分和木質(zhì)成分的固態(tài)凝集物。而這類香樹的木材自身并無特別的香味，并且木質(zhì)較為松軟。據(jù)如今的研討，瑞香科沉香屬的幾種樹木，如馬來沉香樹、莞香樹、印度沉香樹等都能夠構(gòu)成沉香。
　　沉香，之所以代價(jià)不菲，是因?yàn)樗缓阄稘庥舻臉渲?。別小看這色黑、質(zhì)重的沉香木，它比黃金珠寶還要貴。沉香的用處還非常廣泛，它不僅有極高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，如樹脂可制成香料，木材可制作線香，樹皮可用來造紙。沉香更是一種貴重中藥材。
　　沉香的地理分布
沉香首要分布于廣東、廣西、云南、福建等省區(qū)，但在其它省區(qū)野生散布的沉香現(xiàn)已非常稀疏。在罹難首要散布在西雙版納州，并且野生存量也不多，首要在保護(hù)區(qū)內(nèi)有零散散布。沉香樹含樹脂的木材帶有香氣，為中國(guó)特有而名貴的藥用植物、天然藥庫(kù)中的珍寶，是十大廣藥之一，能行氣止痛、溫間斷嘔、納氣平喘。這些年因?yàn)椴杉{沉香木供藥用，損害林木極為嚴(yán)重，散布較為會(huì)集的林木已被砍盡，現(xiàn)僅有零散散生的殘存植株。
　　沉香的種類
沉香是一個(gè)“宗族”的總稱，它里邊還包含許多“成員”。咱們按沉香的等級(jí)能夠分為六種：第一種“倒架”，它是因時(shí)代及天然要素，倒伏經(jīng)風(fēng)雨淋后，剩下不朽之材；第二種“土沉”，它是倒后埋于土中，受微生物菌分化迂腐，剩下的未腐部分；第三種“水沉”，它是倒伏后埋于沼地，通過生物分化，再?gòu)恼訁^(qū)域撈起的木材；第四種“蟻沉”它是活體樹經(jīng)人工采伐，置地后經(jīng)白蟻蛀食，剩下的部分；第五種“活沉”它是活樹采伐所采摘者；第六種“白木”它是指樹齡在十年以下的，現(xiàn)已稍有香氣的木材。
　　倒架、土沉、白木、水沉、蟻沉、活沉等香味各有特點(diǎn)，通常之描述為土沉之味厚醇、倒架清醇、水沉則溫醇、蟻沉清揚(yáng)、活沉較嘹亮、白木味幽香。
　　沉香的由來
沉香自古以來即為“香”的代表。沉香產(chǎn)于印度及中南半島區(qū)域，除了產(chǎn)地國(guó)家以外，非洲的古埃及文明、中東古文明及東亞古文明皆有對(duì)沉香喜歡與運(yùn)用的記載。盡管跟著時(shí)刻的改變，及文化差異與地域的不一樣，沉香“諸香之王”的美譽(yù)卻非?？少F地在東西方文明中歷久不衰。
　　因?yàn)槌料愕拿F及稀有性，使得它變成古代帝王或達(dá)官貴人的專屬品，使得通常人鮮少有時(shí)機(jī)觸摸它。因?yàn)槌料愕钠嫣厮幮Ъ懊篮玫南阄叮料阕兂蓢?guó)家間互送的最名貴禮品，自己體現(xiàn)財(cái)富及品嘗的最好標(biāo)志。在中國(guó)、韓國(guó)及日本的史書中，更是屢次可見國(guó)王及富豪們對(duì)沉香的重視及酷愛。
　　沉香在中國(guó)傳統(tǒng)中醫(yī)學(xué)、印度傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)、藏學(xué)里，已有幾千年的入藥前史。在宋代蘇頌撰著《圖經(jīng)本草》就有沉香、青桂、茅香，出海南諸國(guó)及交、廣、崖州的記載。蔡絳在《鐵圍山叢談》中說：“占城不若真臘，真臘不若海南黎洞。黎洞又以萬安黎母山東峒者，冠絕全國(guó)，謂之海南沉香，一片萬錢?！笨梢娖鋾r(shí)海南沉香已負(fù)有盛名，價(jià)格昂貴。
　　聽說宋朝年間，東莞區(qū)域已普遍停止土沉香，變成當(dāng)?shù)氐漠?dāng)?shù)靥禺a(chǎn)。故沉香又被稱為“”莞香“，是在中國(guó)樹木中僅有以東莞當(dāng)?shù)孛臉淠?。古時(shí)香港歸于東莞統(tǒng)轄，那時(shí)的香港也曾很多栽培土沉香，然后制成琥珀?duì)?、半透明的香塊，農(nóng)人將其從陸地運(yùn)到尖沙頭，用舢舨運(yùn)往石排灣，再轉(zhuǎn)運(yùn)至內(nèi)陸及東南亞，甚至遠(yuǎn)及阿拉伯等地。因運(yùn)香販香兒出名，石排灣這個(gè)港口便被國(guó)人稱為”香港“，及”香的港口“，”香港“的稱號(hào)也即是這樣來的。
　　沉香的藥用價(jià)值
沉香是一種很奇特的中藥材，在中醫(yī)書中就記載沉香對(duì)心血管疾病有極好的療效。有胃病的朋友，在發(fā)生時(shí)將沉香粉含在舌下，減輕胃痛，立桿見影。一起，只需將它放在鼻前聞聞，能夠避免暈船、暈車。當(dāng)前，以沉香組方配伍的中成藥已有１６０多種，如沉香化滯丸、沉香養(yǎng)胃丸、沉香化氣丸、八味沉香片等。近幾年來，跟著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的開展和大家日子水平的不斷提高，大家對(duì)沉香的藥用價(jià)值知道越來越深，商品需求量也進(jìn)一步添加。除了藥用，沉香保健品、日用百貨的開發(fā)業(yè)不斷增加，如：沉香茶、沉香空氣新鮮劑、沉香防曬霜、沉香牙膏、香皂及洗發(fā)精等。在臺(tái)灣還被用來添加酒類的香氣。
　　沉香是大天然奉送人類改造生命，提高心境最美好、最奇特的名貴物質(zhì)。自古以來都受到極為尊貴的禮遇?，F(xiàn)代更變成展現(xiàn)自己檔次與財(cái)富的最好標(biāo)志。宗教界重視沉香的清凈靈氣，彌漫心澤芳香。醫(yī)家名貴沉香避邪穢、宜元陽，有降氣之功，無破氣之害。巨賈殷商擺飾沉香藉以凸顯尊貴氣質(zhì)，營(yíng)建洽談時(shí)的悠然氛圍。文人雅士享用沉香激起的高雅崇高的日子內(nèi)在與情趣。