G20峰會“西湖盛宴”所用餐具是有西湖元素的“青綠山水”骨瓷餐具，其圖案設(shè)計取自西湖實景，希望各國領(lǐng)導(dǎo)人在品嘗美味時，也似漫步西子湖畔。餐具造型也融入了橋的元素，與此次會標(biāo)圖案一脈相承。
據(jù)悉，這套餐瓷設(shè)計創(chuàng)作靈感來源于西子湖畔的水與自然景觀,創(chuàng)意與工藝均來自上海。
本次國宴餐瓷全部采用含45%天然骨粉的高級骨瓷所制，每件精美的餐瓷都需要經(jīng)過81道工序。
國宴餐瓷的圖案，采用富有深刻傳統(tǒng)文化審美元素的“青綠山水”工筆帶寫意的筆觸創(chuàng)作，布局含蓄謹(jǐn)嚴(yán)，意境清新。所有圖案設(shè)計也是取自西湖實景。
四小味前菜將以高足碟的形式，呈現(xiàn)在手工制做而成的骨瓷橋形擺件之上，這也契合此次G20峰會的會標(biāo)圖案。餐具造型融入了橋的元素，與此次會標(biāo)圖案一脈相承。
瓷器對應(yīng)著會標(biāo)中的英文CHINA，寓意中國的發(fā)展將為G20成員搭建合作共贏之橋。
茶與咖啡瓷器用具系列的創(chuàng)作設(shè)計靈感，來源于西湖的荷花、蓮蓬造型，壺蓋提揪也酷似雨滴。
餐具的主題設(shè)計也是圍繞擺臺布置效果展開。冷菜拼盤半球形的尊頂蓋是最引人注目的器具，源于西湖十景之一、被譽為“西湖第一勝境”的三潭印月。提揪高5.5厘米，下部五個透明孔直徑7毫米，上部六個透明小孔直徑3毫米。這是工匠在泥坯上精工鏤雕的，燒制成品率不到十分之一。
尊頂蓋上半部圖案創(chuàng)意則來源于“滿隴桂雨”，以杭州市花——桂花與江南翠竹自然相互依偎展開，寓意美麗的杭州喜迎各國貴賓，同時也體現(xiàn)了G20成員同舟共濟、攜手合作的精神。尊頂蓋下半部分則是以國畫寫意手法繪制的西湖美景。
湯盅采用雙層恒溫方式，確保熱湯能保持溫度。湯盅的外形設(shè)計靈感來源于海上絲綢之路的寶船，湯盅蓋的提揪則是簡約的橋孔造型。
骨瓷餐具釉色溫潤通透，是高檔宴會菜肴的最佳搭配，本次國宴餐瓷都是采用含45％天然骨粉的高級骨瓷所制。
這一件件精美的餐瓷，都要經(jīng)過至少九九八十一道工序才能制成，而繪制圖案的顏料也達(dá)到了FDA藥物食品檢測標(biāo)準(zhǔn)，以此確保餐具的潔凈、安全與衛(wèi)生。
骨瓷餐具釉色溫潤通透，是高檔宴會菜肴的最佳搭配，本次國宴餐瓷都是采用含45％天然骨粉的高級骨瓷所制。
G20峰會“西湖盛宴”餐具。
G20峰會“西湖盛宴”餐具。
工作人員精心布置晚宴現(xiàn)場。
G20峰會“西湖盛宴”餐具。
G20峰會“西湖盛宴”菜單。
G20峰會“西湖盛宴”餐具。
G20峰會“西湖盛宴”餐具。
G20峰會“西湖盛宴”餐具。
G20峰會“西湖盛宴”餐具。
G20峰會“西湖盛宴”餐具。
G20峰會“西湖盛宴”餐具。 |
|
|
