如今,大家的飲食早已不光是為了填飽肚子那么簡單了,養(yǎng)生、健康、營養(yǎng)、飲食保健已經(jīng)成為了大家日常飲食最為重視的幾個因素。以晚餐為例,大家若想健康飲食,首先就需要忌食晚上不能吃的食物。 1. 油膩食品應(yīng)拒絕 油膩的食品不僅包括油炸類食物,還有一些膽固醇含量較高的動物內(nèi)臟等。這些食品吃后會加重腸、胃、肝、膽和胰腺的工作負(fù)擔(dān),刺激神經(jīng)中樞 ; 影響睡眠質(zhì)量。而三高人群更應(yīng)該嚴(yán)格控制。 2. 晚間不宜吃 ' 脹氣食物 ' 有些食物在消化過程中會產(chǎn)生大量氣體,導(dǎo)致脹氣。如豆類、大白菜、洋蔥、玉米、香蕉等。過度的腹脹感不僅使腸胃有不適感,也影響睡眠。所以晚間也應(yīng)該盡量避免進食此類食物哦。 3. 肝火旺,晚上不宜喝牛奶 晚上喝了牛奶后會使得肝火旺盛,不利于人體夜間排毒,而且會使人覺得口干舌燥想要半夜起來喝水,不利于睡眠。而且牛奶本身也是一種過敏源,晚上喝牛奶也很容易導(dǎo)致消化不良等問題。 4. 晚餐后的甜品是禁忌 很多人都喜歡在晚餐后進食甜品,感覺這樣一餐才完整,但過于甜膩的東西很容易給腸胃消化造成負(fù)擔(dān)。另一方面,甜品中的糖分很難在休息的狀態(tài)下分解,進而會轉(zhuǎn)換成脂肪,容易造成肥胖。長此以往也有引發(fā)心血管疾病的可能。 5. 晚食高鈣食品引發(fā)結(jié)石 晚上進餐也不適合食用鈣質(zhì)過高的食物,如蝦皮、軟骨魚類等。由于晚間五臟都相繼進入休息狀態(tài),高鈣食品中的鈣質(zhì)分解后容易堆積在腎臟和尿道中,引發(fā)結(jié)石。 6. 晚上吃姜等于吃砒霜 古人云:' 早上吃姜,勝過吃參湯 ; 晚上吃姜,等于吃砒霜 ( 早上吃姜有益,晚上吃姜有害 ) 。' 生姜味辛性溫,含有揮發(fā)油、姜辣素、樹脂及淀粉等。姜能增強和加速血液循環(huán),刺激胃液分泌,興奮腸胃,促進消化,還有抗菌作用。早上吃一點姜,對健康有利。但晚上吃,因為姜本來屬熱,會讓人上火,勞命傷身,所以不宜吃。
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