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主料
輔料
主輔料:大白菜、熟脊骨
大白菜切條、洗凈、瀝干水分
起鍋熱油,爆香蔥花,放入大白菜翻炒
炒至大白菜塌秧
加入生抽
放入熟脊骨,加入適量骨頭湯
燉制5分鐘左右,加鹽調(diào)味
繼續(xù)燉制1分鐘,加味精提鮮。即可關(guān)火。出鍋盛入碗中
也可以只用白菜葉燉制,效果也不錯
雞湯燉白菜
凍豆腐粉條燉白菜
紅燒肉燉白菜
燉白菜
帶魚燉白菜
醬燉白菜土豆條
豬骨燉白菜
炸豆腐燉白菜
干豆腐燉白菜
來自: gjm7559 > 《菜類》
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