白內(nèi)障是一種高發(fā)病,跟年齡有關(guān)系,年齡越大,發(fā)病的風(fēng)險(xiǎn)越高。研究發(fā)現(xiàn),合理的飲食可以有效的預(yù)防白內(nèi)障,而身體缺乏維生素,缺水,則會(huì)導(dǎo)致白內(nèi)障提前到來(lái)。 今天給大家推薦一中蔬菜果汁,可以很好的預(yù)防白內(nèi)障。 芥藍(lán)檸檬汁預(yù)防白內(nèi)障 芥藍(lán):富含葉黃素和玉米黃質(zhì),具有抗氧化作用,能吸收進(jìn)入眼球內(nèi)的有害光線,將晶狀體細(xì)胞所受的紫外線輻射損傷降低,起到保護(hù)晶狀體的作用。 檸檬:含有的維生素C,可減少氧對(duì)晶狀體的損害,防止晶狀體氧化、變性。 芥藍(lán)檸檬汁做法: 1、將150克芥藍(lán)菜洗凈切小段 2、在開(kāi)水里焯一下 3、加少許溫水打成汁 4、加入新鮮檸檬汁約10毫升 每天1次,長(zhǎng)期堅(jiān)持效果更好。 廈門(mén)大學(xué)附屬?gòu)B門(mén)眼科中心白內(nèi)障科張廣斌主任:除了多喝芥藍(lán)檸檬汁外,60歲以上的來(lái)人尤其要注意飲食。 1、不要吃的太咸 2、要多喝水 3、不要吃油炸類食物 4、多吃新鮮的蔬菜、水果 5、不要使用銅炊具燒水煮湯 6、注意營(yíng)養(yǎng)均衡,不要長(zhǎng)期吃素 希望每位老年人身體健康,眼睛明亮~~ |
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來(lái)自: 翱翔藍(lán)天, > 《飲食養(yǎng)生》