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4款美味粥品 中國的粥在四千年前主要為食用，進入中古時期，粥的功能更是將"食用"、"藥用"高度融合，進入了帶有人文色彩的"養(yǎng)生"層次，那么今天我們就來看一下以下幾種粥的功效吧。 香蕉粥:清熱潤腸，潤肺止咳 材料：香蕉2個，大米50g，白糖適量。 作法：將香蕉去皮，擇凈，搗泥備用，取大米淘凈，放人鍋中，加清水適量煮粥，待熟時調(diào)入香蕉、白糖，再煮一、二沸即成。 用法：每日1劑，連續(xù)3~5天。 功效：可清熱潤腸，潤肺止咳。適用于痔瘡出血，大便燥結(jié)，肺虛、肺燥咳嗽，以及酒醉煩渴，胃脘疼痛等。 蜂蜜（蜂蜜食品）粥 材料：大米50g，蜂蜜適量。 作法：將大米淘凈，放入鍋中，加清水適量煮粥，待熟時調(diào)入蜂蜜，再煮一、二沸即成。 用法：每日1劑，連續(xù)3~5天。 功效：可補中緩急，潤肺止咳，潤腸通便。適用于脾胃虧虛所致的倦怠食少，脘腹疼痛，肺虛干咳，或久咳不止，體虛津虧所致的大便秘結(jié)等。 土豆粥 材料：土豆100g，大米50g。 作法：將土豆去皮，洗凈，切粒，與大米同放入鍋中，加清水適量。 用法：每日1劑，連續(xù)3~5天。 功效：可益氣健脾，解毒通便。適用于脾胃虧虛所致的脘腹疼痛，大便秘結(jié)，小兒水痘，痄腮等。 麻子仁粥:潤腸通便，滋養(yǎng)補虛 材料：麻子仁20g，大米100g，白糖適量。 作法：將麻子仁擇凈，放人鍋中，加清水適量，浸泡5~10分鐘后，水煎取汁，加大米煮粥，待熟時調(diào)入白糖，再煮一、二沸即成。 用法：每日1劑，連續(xù)3~5天。 功效：可潤腸通便，滋養(yǎng)補虛。適用于邪熱傷陰，或素體火旺，津枯腸燥所致的大便秘結(jié)，脘腹脹滿，惡心欲嘔等。
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