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Only to eat to do more interesting | 2016-11-01 魚(yú)香冬瓜 | 是不是過(guò)期的酒 就不能喝 是不是過(guò)期的美食 還是留在你胃里 是不是二選一的題比多選題 更讓人慌張 沒(méi)有答案 也不重要
你逃避的 卻是你最在意的
往往并不是別人的指點(diǎn)迷津 也不是一種麻醉和一碗雞湯 而是完成一次對(duì)自己的叩問(wèn) 對(duì)靈魂中真實(shí)心聲的追問(wèn) 《解憂雜貨店》 里面有一句話是說(shuō) 通常咨詢者心里已經(jīng)有了答案 找人咨詢的目的 只是為了確認(rèn)這個(gè)答案是正確的 冬瓜，最早它還是叫東瓜的 是因?yàn)楣铣墒熘竽G色的表皮有一層白色的霜 很像冬天下霜后地面的樣子所以改叫了冬瓜 這種樣子丑陋、味道寡淡、品質(zhì)不算好不算壞的菜瓜 我卻對(duì)它愛(ài)的不得了 ... ... @魚(yú)香冬瓜 魚(yú)香冬瓜 ＆ 材 料 200克冬瓜 / 100克豬肉 / 5-6粒草菇 / 3瓣蒜 / 5克蔥（切碎） 2湯匙辣椒醬 / 1湯匙糖 / 50毫升雞湯/水 / 1湯匙生粉水 豬肉腌料 / ?茶匙鹽 / ?茶匙胡椒粉 / ?茶匙紹興酒 魚(yú)香冬瓜 ＆ 食 譜 1.把蒜刴碎及草菇切半。 2.將豬肉腌20分鐘。 3.把冬瓜籽及瓜皮除去，切成中等大小。 4.以中高火燒熱油鑊，煎冬瓜至兩面金黃，盛碟備用。
5. 在同一隻平底鑊中，加油及爆香蒜蓉，再放入豬肉，煮至半熟，並加入草菇、辣椒醬及糖，炒勻。
6.倒入雞湯及煮滾，放回冬瓜兜炒。
7.加入生粉水埋芡，撒上蔥花，即成！
- END - 其實(shí)在你來(lái)問(wèn)我的時(shí)候 你心里就有了答案 我不會(huì)告訴你選a還是選b 因?yàn)檫@兩個(gè)都不是你奮不顧身想要的 沒(méi)有最好的選擇 有的話就是你選的那個(gè) 晚 安 / wǎn ān 別只點(diǎn)頭記得點(diǎn)贊
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