     下載香哈App，看高清視頻 麻辣干鍋雞 獨家 · 24290瀏覽 · 4429做過 收藏菜譜 用料 雞肉  500克 蓮藕 兩節(jié) 土豆 2個 洋蔥 1個 西芹 適量 青辣椒  適量 姜 適量 蒜 適量 花椒 適量 干辣椒 適量 雞精 適量 孜然粉 適量 干鍋料 1代 醬油 適量 熟芝麻 適量 自制豆瓣醬 適量 油 適量 把做法保存到手機 做法 1. 鍋里加水，放雞塊，開火煮制 2. 煮制雞肉七成熟就可以關(guān)火，在把雞肉撈出【里面的雞湯千萬別倒掉，可以燉菜哦】 3. 準備食材，青辣椒，洋蔥，蓮藕，土豆，西芹，蒜，姜 4. 把這些食材分別洗凈，洋蔥切塊，西芹切斜刀，蒜壓碎，姜切片，花椒，青辣椒切塊，土豆去皮切片，蓮藕去皮切片，煮好的雞肉裝碗備用， 5. 鍋里燒油，把切好的蓮藕片在油鍋里稍炸一下?lián)瞥隹赜?br> 6. 同樣土豆片也在油鍋里炸一下?lián)瞥隹赜?br> 點擊展開全部 7. 把炸好的土豆片，蓮藕片都裝碗備用，芝麻炒熟，干辣椒切段，自制豆瓣醬適量，孜然粉，紅醬油 8. 鍋里燒油六成熱，放姜，花椒，干辣椒炒香 9. 在放蒜炒 10. 在放自制豆瓣醬，干鍋料 11. 慢火炒香 12. 在放煮好的雞塊中火翻炒 13. 炒制入味 14. 在放炸好的土豆片，蓮藕片翻炒 15. 在放洋蔥翻炒 16. 加適量的紅醬油 17. 在加雞精，孜然粉翻炒 18. 在放青辣椒，西芹，熟芝麻翻炒 19. 翻炒均勻即可關(guān)火完成 20. 最后就可以享用了 21. 其實，這道菜非常簡單，在香哈菜譜app有更多的做法，還可以跟其他人一起交流技巧！推薦下載香哈菜譜看看~ 小貼士 雞肉必須要煮制七成熟，這樣炒的過程就比較容易熟，干鍋料是不能少，里面的菜可以隨意搭配 作者: 辣媽家庭廚房 把做法保存到手機 — 這道菜的其他做法 — 麻辣干鍋蝦 麻辣干鍋雞 麻辣香鍋 — 今日推薦 — 養(yǎng)腎飲食等于不吃油鹽？警惕常見6種傷腎食物。 12232瀏覽 糯米富含6種營養(yǎng)元素，教你選購保存妙招。 6037瀏覽 — 午餐推薦 — 黑胡椒牛排飯 可樂雞翅 咸魚茄瓜煲 — 菜譜分類 — 農(nóng)家菜 羊肉 素菜 家常菜 雞肉 土豆 洋蔥 更多 — 延伸閱讀 — 元旦假期外出聚餐，不可不知的健康飲食貼士。 27833瀏覽 過節(jié)別忘養(yǎng)生，這種主食別錯過！ 23667瀏覽 吃辣也能養(yǎng)胃，送給無辣不歡的你！ 91941瀏覽 手撕謠言!盤點2016年朋友圈5大食品謠言。 27990瀏覽 巧用調(diào)味品，食療功效多！ 48612瀏覽 西紅柿搭雞蛋最營養(yǎng)，教你烹飪5個小竅門。 63679瀏覽 少兒飲食注意五事項，杜絕洋快餐！ 57797瀏覽 食材搭配好營養(yǎng)更高，教你10個小技巧。 37450瀏覽 常吃綠葉菜最養(yǎng)生，教你3種綠葉菜的吃法。 116071瀏覽 簡單5步驟，輕松為雞翅去骨。 56386瀏覽 冬季吃這7種食物保護心腦血管。 98845瀏覽 海帶可補鈣美容，教你中韓海帶湯的不同做法。 59515瀏覽 困了只想喝咖啡？多吃7種食物也能醒腦提神。 49910瀏覽 橘子吃多變“小黃人”？關(guān)于食物“重口味”知識。 42639瀏覽 火雞美酒圣誕樹，圣誕節(jié)怎么喝保健康？ 35816瀏覽 泡茶熬湯煮蛋，紅棗6種吃法最養(yǎng)生。 43642瀏覽 都翻到這了，就安裝個香哈菜譜吧 站長統(tǒng)計 |
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