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清蒸白鯧魚是一款家常菜品,制作原料主要有白鯧魚、蔥絲、姜絲等。
白鯧魚,蔥絲,姜絲,紅椒,李錦記拌面醬,醬油
1.將魚洗凈擦干。
2.在魚的身體上均勻的撒上少許鹽,味精。
3.澆上少許李錦記拌面醬。
4.上鍋蒸5分鐘??梢曯~的大小,掌控時間。
5.關(guān)火后,在魚的身上澆上少許醬油,鋪好辣椒粒,蔥絲。
6.鍋中坐油,燒滾熱。
7.將熱油淋在魚的身上,即成。
來自: cocosyl > 《烹飪美食》
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