想要瘦難道就真的不能吃肉了嗎?現(xiàn)在就告訴你,吃肉時配上這東西,不但不油膩還不會長肉! 白蘿卜 | Part1 很多人喜歡吃肉,但是會害怕肉里的脂肪堆積在身上。只要放點白蘿卜,這個問題就解決了~ 清爽的白蘿卜會吸走五花肉中的油脂,這樣做出來的五花肉會香而不膩~ 白蘿卜中富含的膽堿物質(zhì)能促進脂肪的分解,愛吃肉的朋友們再也不用怕肉里面的脂肪了! 蓮藕 | Part2 燉排骨湯的時候,總覺得湯上面泛著油花不想喝?那是因為你忘記放蓮藕了~ 蓮藕中含有大量的粘液蛋白和膳食纖維,促進了腸胃的消化,大大減少了人體對脂肪的吸收。 放過蓮藕的排骨湯鮮美卻不油膩,下次燉排骨湯可千萬別忘了放蓮藕! 食醋 | Part3 做肉的時候居然還能放醋?朋友們不要懷疑,炒肉時放幾滴醋,肉會更鮮嫩~ 食醋有揮發(fā)功能,不僅可以使肉質(zhì)變得更加軟嫩,淡淡的酸味使肉菜吃起來更加開胃~ 朋友們放醋的時候注意不要直接澆在菜上,滴在鍋邊三四滴就夠了,千萬別手抖放多了~ 大蒜 | Part4 炒肉的時候一定要扔進去幾顆大蒜,滋滋啦啦爆香后再把肉放入鍋中。 因為大蒜有去腥、提味的作用,放過大蒜的肉吃起來味道更美味! 而且,放大蒜還可以殺死多種細菌。但是,如果朋友們患有胃潰瘍就不宜再食用大蒜了~ 山藥 | Part5 燉肉的時候,放一些山藥進去,軟糯的山藥配上鮮香的肉,想想就流口水。 山藥性甘味平,和肉搭配在一起,可以在很大程度上減輕胃里的油膩不適的感覺~ 此外,山藥里有淀粉酶等,有利于脾胃的消化吸收功能,還有養(yǎng)顏美容的功效~ 板栗 | Part6 香甜的栗子搭配鮮味十足的雞肉,一點也不會油膩,而且會讓你食指大動,吃過再也忘不掉! 板栗中含有豐富的胡蘿卜素、鐵和鈣等微量元素,經(jīng)常吃會起到養(yǎng)胃的作用。栗子中還有大量柔軟的纖維素,有益于身體的消化系統(tǒng)正常工作~ 洋蔥 | Part7 洋蔥是一種殺菌消毒作用特別好的食物,搭配肉類一起吃簡直完美! 洋蔥中有豐富的維生素C和兩種特殊的營養(yǎng)物質(zhì),提高胃腸道的張力,促進腸胃蠕動,阻礙油脂吸收。 炒過的洋蔥不但沒有了辣味,脆脆的口感還遮蓋了肉的油膩~ 海帶 | Part8 把肉類和海帶搭配,完全不用擔(dān)心會長胖,因為海帶中含有豐富的纖維素,能夠及時清理多余的油脂。 其中大量的可溶性纖維,有助于腸胃的消化吸收,吃再多都不會長肉! 而且含有鮮味的海帶還可以健脾開胃,經(jīng)常吃海帶還能延緩衰老~ 生姜 | Part9 平時做飯的時候,不管是炒肉還是蒸魚,要想菜不膩就記得放些生姜! 生姜含有辛辣和芳香成分,能有效的分解肉的油脂,還具有去腥提味、殺菌的功能。 但食用生姜的時候最好不要去皮,洗凈切成絲或片就可以下鍋了~ |
|
來自: 昵稱40045455 > 《蔬菜》