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“高度警惕”類 這一類食物中，首當其沖的是果凍。它除了有引發(fā)窒息的危險，由于果凍里添加劑過多，還會影響孩子的生長發(fā)育和智力健康。另外，堅果類食物也要引起父母格外警惕，如開心果、杏仁等，由于這類食物顆粒大、圓，孩子不慎整粒吞咽，極易嗆入氣管造成窒息。 “能不吃盡量不吃”類 方便面，如沒有特殊情況，能不吃盡量不要吃。國產(chǎn)大部分方便面中含有對人體不利的多種食用色素以及防腐劑等，常吃會造成孩子營養(yǎng)失衡，甚至影響生長發(fā)育和身體健康。 其次，冷飲也是越少吃越健康，除了添加劑的問題之外，孩子的胃腸對冷的刺激比較敏感，吃了較多冷飲還會使口腔、胃黏膜的血管劇烈收縮，影響局部血液供給和胃液分泌，引發(fā)腹痛、腹瀉和食欲降低等疾病。 另外，還有油煎炸食品，雖氣味好，味道香，但不易消化，容易破壞孩子稚嫩的口腔黏膜。 “糖衣炮彈”類 孩子對糖果類食品是毫無抵抗力的！雖然部分增加營養(yǎng)素的糖果，如奶糖、果飴糖等，從營養(yǎng)學(xué)的角度來看還是有益的，但是過量則會對孩子的健康造成多種危害： 首先會影響食欲，孩子到了吃飯時間不想吃飯，長此下去，孩子就得不到生長所需要的各種營養(yǎng)素，極易造成營養(yǎng)不良；其次吃糖過多會給口腔內(nèi)的乳酸桿菌提供有利的活動條件，便于它們把糖發(fā)酵而產(chǎn)生酸，而酸又會促進齲齒的形成。因此，糖果類食品孩子隔幾天可以吃一次，但平時不宜多食。 “不宜多食”類 1、食鹽 鹽不可或缺，但孩子的飲食要以清淡為主，不能加鹽過多，而且最好用低鈉鹽。原因在于幼兒的腎臟還沒有發(fā)育完全，如果在飲食中加鹽過多，就會加重腎臟的負擔，對孩子的腎功能造成損害。 而且，食鹽的鈉離子能夠促進鉀離子的排出，吃鹽過多，會造成鉀離子的流失，使孩子出現(xiàn)疲勞、倦怠和嗜睡等癥狀。建議1～6歲的孩子每天食用食鹽的量不應(yīng)超過2克。讓孩子從小習慣食用清淡口味的飲食，對他的未來健康非常有益，可以預(yù)防高血壓、冠心病、腎臟病等疾病的發(fā)生。 2、動物脂肪 動物脂肪消化所需的時間較長，在胃內(nèi)停留時間久，吃后容易產(chǎn)生飽食感，過多進食脂肪，會影響其他營養(yǎng)食品的進食量。高脂肪飲食會影響鈣的吸收，因為脂肪消化后與鈣形成不溶性的脂酸鈣，從而阻止鈣的吸收，日久造成缺鈣。 脂肪攝入過多，血中膽固醇與甘油三酯含量增高，這兩種物質(zhì)是形成動脈硬化，導(dǎo)致冠心病、心肌梗塞等心血管疾病的“元兇”。 另外，脂肪進食過多，可使脂肪細胞體積增大、數(shù)量多而使孩子過分肥胖，從而心臟的負擔會增加，兩足負重也增加，容易形成扁平足（平底腳）。 “絕不能吃”類 很多家庭有剩菜剩飯的習慣，這對孩子健康不利。隔夜飯菜會產(chǎn)生亞硝酸，進入人體后轉(zhuǎn)化為致癌性很強的物質(zhì)，因此不但是孩子，大人也不要吃，吃不完就倒掉。此外，煙熏鹽腌食品孩子亦不宜食用，這類食物在制作過程中會產(chǎn)生強致癌物，多吃這類食物，孩子成年后患癌癥的可能性比一般人高，所以從小不宜多吃。 特別提醒！孩子進食需要均衡，不能避重就輕地選擇孩子喜歡的或者家長喜歡的食物，少吃多餐均衡營養(yǎng)，養(yǎng)個“高人一等”的乖寶寶！ 內(nèi)容轉(zhuǎn)載自“廣東少兒頻道”微信號，如有侵權(quán)請聯(lián)系我們。 上一篇：為啥現(xiàn)在不少孩子得了大人??？ |
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