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沒吃過這么做的土豆太虧了，它既是菜又是零食，上桌客人搶著吃?。ň褪峭炼癸灒?/span>

 好飛1117 2017-04-02
　　土豆是一種非常受歡迎的食材，可以做成菜，也可以做成零食，反正做法非常豐富。土豆還是充饑食物中脂肪含量最少的，對(duì)于想要減肥的人來說，吃土豆再合適不過了。
　　那要怎么做才好吃呢？這里就和大家分享下我的做法，做法簡(jiǎn)單又好吃，不好吃你找我！
　　食材：土豆一個(gè)，蔥一顆，淀粉，胡椒粉，鹽，食用油
　　烹飪技巧：1，土豆去皮后切成薄片，隨便切也可以，不過盡量切薄一點(diǎn)就是了，這樣熟的快。
　　2，土豆片裝入盤中，入鍋蒸熟。
　　3，土豆起鍋后，搗爛后加入適量的鹽，淀粉和勻。
　　4，不粘鍋倒入少量的油，土豆泥揉成團(tuán)后壓扁，表面撒上胡椒粉下鍋煎，一面煎至有點(diǎn)焦后翻面，直至兩面煎焦后即可起鍋。
　　5，撒上點(diǎn)蔥花裝扮下，一盤土豆餅就好了。還沒上桌就忍不住吃了一口，不僅味道香，也非常的好吃。既可當(dāng)成主食，也可以當(dāng)成零食吃。
　　小貼士：1，剛煎好的土豆餅別著急吃，等涼一點(diǎn)再吃，不然很容易上火的。

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