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天工開物丨穿越時(shí)空,探尋千年古法的“根”與“魂”

 平淡水的平凡 2017-06-06

CCTV-1大型文化紀(jì)實(shí)類真人秀

《天工開物——古法制造傳習(xí)之旅》

今天13:14

播出第2、3集

《天工開物》初刊于1637年(明崇禎十年)。它是世界上第一部關(guān)于農(nóng)業(yè)和手工業(yè)生產(chǎn)的綜合性著作,是中國古代一部綜合性的科學(xué)技術(shù)著作,有人也稱它是一部百科全書式的著作,作者是明朝科學(xué)家宋應(yīng)星。外國學(xué)者稱它為“中國17世紀(jì)的工藝百科全書”。

2017年,CCTV-1取《天工開物》著作同名,精心制作推出大型文化紀(jì)實(shí)類真人秀《天工開物——古法制造傳習(xí)之旅》,以古法還原文化,用雙手感悟匠心。“還原陶瓷古法制造”3集系列節(jié)目播出之后,深受廣大觀眾喜愛,激發(fā)了很多網(wǎng)友對于傳統(tǒng)工藝的興趣和敬仰。CCTV-1綜合頻道從昨天起安排重播,今天下午13:14將繼續(xù)播出第2集和第3集,還沒有過足癮的朋友可不要錯(cuò)過時(shí)機(jī)哦!

天工開物

說到制作陶瓷的古法,宋應(yīng)星在《天工開物·陶埏》中記載:“共計(jì)一坯工力,過手七十二方克成器!”即使一只普通的杯子細(xì)分起來工序也要達(dá)到72道之多。正是景德鎮(zhèn)匠人們對每道工序的精益求精,才使得景德鎮(zhèn)瓷器成為全國瓷器的翹楚。

著作《天工開物》記載陶瓷古法技藝(向↑滑動(dòng))

如今,在CCTV-1《天工開物》節(jié)目中,我們通過五位景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)制瓷匠人對年輕選手的言傳身教,看到了陶瓷古法的影子,感受到了匠心和傳承的力量。今天我們就來個(gè)時(shí)空穿越,看看古人的技藝如何被現(xiàn)代人靈活運(yùn)用的!

陶瓷古法技藝之——拉坯

說到拉坯這項(xiàng)技藝,很多人并不陌生。如今喜歡DIY的朋友大部分都有過在各大商場或者陶瓷體驗(yàn)館里接觸過拉坯,親手制作不同造型的陶藝制品,感受過程帶來的快樂。然而,傳統(tǒng)的拉坯制造又是什么樣的呢?

《天工開物》著作中對拉坯技藝的繪畫

景德鎮(zhèn)拉坯師傅洪躍珠,40多年里一直堅(jiān)持延續(xù)古人的拉坯制法。古代沒有電,傳統(tǒng)拉坯并非使用電動(dòng)拉坯機(jī),而是需要靠師傅用木棍攪動(dòng)轉(zhuǎn)盤,在轉(zhuǎn)盤高速穩(wěn)定運(yùn)轉(zhuǎn)中,將器物一次性完成,這對拉坯師傅的腰力、腕力和對泥性的了解以及器物造型的把握有著嚴(yán)格的要求。

陶瓷古法技藝之——上釉

《天工開物》著作中對上釉技藝的繪畫

通過這幅古代上釉古法圖中,我們清晰看到,師傅正在用勺子將缸里的釉漿澆到左手的瓷器中。這與《天工開物》中,上釉師傅李國慶的操作如出一轍。

傳統(tǒng)上釉方式講究穩(wěn)、準(zhǔn)、快,上出來的釉要求薄厚一致,上下均勻,這對上釉師傅的腰背力量和腕力及靈活度都有著嚴(yán)格的要求和標(biāo)準(zhǔn)。因此馬步端水這種看似功夫的鍛煉方法也成了景德鎮(zhèn)上釉師傅訓(xùn)練徒弟的一種獨(dú)門秘籍。

陶瓷古法技藝之——青花

瓷坯成型后即可上釉,但有時(shí)為了對瓷器表面進(jìn)行裝飾,會先在坯體表面刻劃或彩繪,這就是畫青花的工序。在青花工序中,有一項(xiàng)技能也非常關(guān)鍵——打圈。就是沿著瓷器的形狀,圍繞著瓷器周圍,勾勒出一條又直又穩(wěn)的線條。

景德鎮(zhèn)青花畫師汪霞采用的打圈的方式跟古法圖中展現(xiàn)的類似,就是將瓷坯固定在陶車上,轉(zhuǎn)動(dòng)陶車完成打圈工藝。在《天工開物》的節(jié)目中,汪霞也為我們展現(xiàn)了另外一種傳統(tǒng)手法,更加體現(xiàn)畫師的高超技藝。戳視頻↓


怎么樣?經(jīng)過古今對比之后,是不是為我們中華民族技藝的傳承而驕傲?跨越千年的古老技藝依然被現(xiàn)代匠人運(yùn)用的游刃有余,這是文化中國締造的傳承之美。CCTV-1《天工開物——古法制造傳習(xí)之旅》在實(shí)踐中完成現(xiàn)代人與古人的對話,傳承中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,建立更加深厚的文化自信!

CCTV-1綜合頻道發(fā)起“身邊的手藝人”征集活動(dòng)!

TA能夠——

依照古法還原一件古代物品,

用雙手重現(xiàn)古老的匠心工藝,

是古老技藝、傳統(tǒng)手藝的傳承人

用一張照片一段文字,講講您身邊的手藝人......

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通過微博話題#我身邊的手藝人#參與互動(dòng),并@央視一套!

熱愛中華傳統(tǒng)工藝文化的您快快來參與吧!和CCTV-1一起,踏上匠心傳承與創(chuàng)新之旅。

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