每個(gè)寶媽都希望寶寶從小就聰明 要贏在起跑線上 很多寶媽從懷了寶寶后 就開始研究吃什么才能讓娃變聰明 有的寶媽說:吃核桃能補(bǔ)腦 有的寶媽說:要多吃魚
小編今天為你揭秘: 真正補(bǔ)腦的食物在這里 深海魚 之所以推薦深海魚,是因?yàn)閬碓从诤涞貐^(qū)的深海魚脂肪,如三文魚、沙丁魚、鱈魚、鱸魚、黃花魚等都富含DHA。而魚類也只是搬運(yùn)工,他們主要從藻類中吸取。藻類作為食物鏈的最低端,重金屬污染更少,從藻類提取的DHA純度更高。 特別提醒:寶媽們不要覺得魚很補(bǔ)腦,就天天給寶寶吃,吃魚也要適量喲。魚類每周不要吃超過3次,避免影響鐵元素、蛋白質(zhì)吸收率高的肉類輔食的攝入量。 ● 8-12個(gè)月寶寶:25-40克/日 ● 1-3歲寶寶:40-60克/日 ● 3-6歲寶寶:60-100克/日 蛋類 我們推薦蛋類,是因?yàn)榈邦悹I養(yǎng)非常均衡,而且含有DHA,雖然含量雖不及魚類,但雞蛋作為輔食的重要食物之一,可適當(dāng)?shù)慕o寶寶吃一些,因?yàn)殡u蛋中含蛋白質(zhì)、磷脂、維生素A和維生素B,而蛋黃含有蛋黃酥、蛋堿、卵磷脂等,也有健腦補(bǔ)腦的作用。 干果類 很多干果類食物,如核桃、杏仁、花生、芝麻等雖然本身不含DHA,但其中所含的α-亞麻酸,可在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化成DHA。 但是1歲內(nèi)的小寶寶一點(diǎn)也不能吃!給1歲以上的小寶寶吃堅(jiān)果最好碾碎,以免造成卡喉窒息的危險(xiǎn),并且全程監(jiān)督!
DR.魏在節(jié)目中說:DHA補(bǔ)腦最靠譜! DHA對(duì)寶寶智力和視力發(fā)育有至關(guān)重要的作用,0-3歲大腦發(fā)育黃金期一定要補(bǔ)充足夠的DHA。因?yàn)镈HA被稱為“腦黃金”,屬于不飽和脂肪酸的一種,是大腦和視網(wǎng)膜的重要構(gòu)成成分,也是促進(jìn)和維持神經(jīng)系統(tǒng)細(xì)胞生長的一種主要成分。 DHA并不是補(bǔ)越多越聰明 如果補(bǔ)多了,寶寶每天每公斤攝入了DHA大于60毫克,會(huì)產(chǎn)生免疫力低下、凝血功能下降等一系列副作用。寶寶每天每公斤應(yīng)攝入DHA標(biāo)準(zhǔn)是18-60毫克!但如果補(bǔ)少了,寶寶每天每公斤攝入的DHA少于18毫克,那就跟沒補(bǔ)一樣! 這4種食物對(duì)大腦發(fā)育有幫助! 蝦 蝦青素具有強(qiáng)大的抗氧化作用,能穿過血腦屏障進(jìn)入大腦,直接作用于神經(jīng)細(xì)胞,改善、提高海馬體的記憶能力。 油 我們之前講過,寶寶添加輔食后一定要吃油,包括食用油和動(dòng)物性脂肪,像肥肉中含有豐富的磷脂,是構(gòu)成神經(jīng)細(xì)胞不可缺少的物質(zhì)。食用油里富含豐富的磷脂、卵磷脂和膽堿等,不僅可以補(bǔ)腦,對(duì)寶寶的生長發(fā)育也很有幫助。 寶寶可以吃的油有:對(duì)眼睛好的亞麻籽油,增強(qiáng)免疫力的核桃油,促進(jìn)智力發(fā)展的花生油等。 谷物 到了1歲左右,小寶寶就可以吃一點(diǎn)谷物類食品了,有一點(diǎn)需要注意,當(dāng)開始給孩子喂固體食物(包括谷類),有潛在的食物過敏風(fēng)險(xiǎn)。建議你一次只給寶寶添加1種新的食物,看寶寶對(duì)它的反應(yīng),然后1周后再添加新的食物。寶寶可以吃的谷物類食物有: 黃豆:含不飽和脂肪酸和大豆磷脂,能健腦; 蠶豆:蠶豆中含有調(diào)節(jié)大腦和神經(jīng)組織的重要成分鈣、鋅、錳等,并含有豐富的膽堿,有健腦的作用; 小米:小米含有較多的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵、維生素B等營養(yǎng)成分,被人們稱為健腦主食。 蔬菜 寶媽都知道吃蔬菜很好,蔬菜里富含很多營養(yǎng)成分,對(duì)寶寶的生長發(fā)育也有很大幫助。有些蔬菜不僅能補(bǔ)充寶寶所需營養(yǎng),還能讓寶寶變聰明喲!例如: ● 西蘭花:不僅營養(yǎng)成分含量高,而且富含維生素K,有助于增強(qiáng)寶寶大腦活力,使其變得更聰明。 關(guān)于核桃能補(bǔ)腦這件事 對(duì)于很多人來說都根深蒂固了 因?yàn)楹颂议L得很像人腦 傳說中的以形補(bǔ)形 所以都覺得吃核桃就能補(bǔ)腦 從懷孕的時(shí)候就不停的吃核桃 實(shí)際上,大腦發(fā)育所需要的是多種營養(yǎng)元素,并不是單一1種食物或者營養(yǎng)元素就能促使大腦發(fā)育的。 雖然 核桃中富含對(duì)人體有益的亞麻酸,但并不能直接被大腦利用。只能說核桃跟其他食物一樣,為大腦發(fā)育提供的所需營養(yǎng),所以,并不是多吃就會(huì)聰明,不吃就不聰明! 如果你對(duì)做輔食非常感興趣 可以加入這個(gè)群哦 還有驚喜活動(dòng)等著你參加 寶媽們,我們一起學(xué)做輔食吧! |
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