就算看到了你眼里詭異的光, 我還是要喝你的湯!
2017-06-11
通姐
長沙生活通 最近超愛吃魚的通姐被調侃了, 興致勃勃的叫朋友去吃魚粉, 卻得到了這樣的答復: “你就不怕那些魚眼里發(fā)出詭異的光么?” 然而我的回答是: “就算我看到了它眼里詭異的光, 中午還是要喝它的湯。 有種你就來長沙這幾家店吃魚粉, 保證爽到把湯都喝光!” 一品魚粉 (書院路店) 地址:市三醫(yī)院旁白沙晶城后四村街39號 人均:10元 藏在一個小巷子里,想吃到它還真是不容易。從解放四村菜市場那個坡直接下去,或者從三醫(yī)院白沙晶城(三醫(yī)院住院部這邊)沿著坡一直上來。 店內(nèi)魚粉種類不算多,但是都比較新鮮,不放辣椒,白白的湯汁,喝起來全身暖洋洋。 這里的黃鴨叫魚粉,活魚現(xiàn)殺。魚湯真是特別鮮美,加點辣椒又別有一番風味。 鳳凰姑娘湘西魚粉(星沙華潤萬象匯店) 地址:星沙大道178號星沙華潤萬象匯1層 人均:15元 環(huán)境和口味都相當棒的一家店,雖然看上去清湯寡水的,但魚湯濃稠鮮美,粉細滑柔軟,魚肉細嫩無刺。 也有酸菜口味,但原味才能真正體現(xiàn)魚湯的鮮美可口! 太和公魚粉(華晨店) 地址:萬家麗中路二段8號華晨國際公館D區(qū)1棟12號門面,致青春ktv旁(近云塘校區(qū)東門) 人均:11元 這家魚粉講究原湯,特別鮮,粉量超級足。喜歡重口味的可以點湖南特色的酸辣,酸菜的酸,剁椒的辣。 推薦黃鴨叫魚粉,有2只小的黃鴨叫,湯很濃郁。超滿足! 明家一品魚粉(太平街店) 地址:太平街與金線街交叉口前10米(飄吧對面) 人均:10元 很溫馨的一家小店,沿著太平街小拐彎就到了。進門門口電視放著老板上電視的片子。雖然在太平街里面但價格不貴,10塊就有一碗魚粉,相對于太平街來說是很便宜的店了。 無論麻辣還是原味魚粉都好好吃!米粉的粉質Q彈!份量還可以的,一個人量夠飽,魚湯挺鮮甜,每份魚粉都有一兩塊魚肉,但魚是大頭魚或草魚,所以會有腥味和魚細骨比較多,慢慢吃就好了! 樂煮夫現(xiàn)煮魚粉 地址:遠大一路天友大酒店樓下 人均:10元 這家的魚粉勝在魚肉味道不錯,煎到表面微微焦黃再煮進粉里,魚肉嫩而不散,加入了大量的姜末去腥。米粉是用的干粉絲泡的,所以口感很細滑,但是缺了點新鮮米粉的韌勁。
粉囧魚粉(上河國際店) 地址:萬家麗中路上河國際商業(yè)街H棟119-120門面(漁都酒樓對面) 人均:17元 這家店菜品以魚粉為主打,魚的種類比較豐富,而且有套餐可選。更有意思的是,這家魚粉店還有米飯?zhí)撞?,而且價格還算實惠。 最特別的是這里有魚粉鍋,可以現(xiàn)煮,自己加配料。魚湯挺鮮美的,湯很白,煮久了也是非常濃郁的。而且每份湯鍋都可以免費續(xù)一碗粉哦~ 意品魚粉 地址:湖大北校區(qū)望新路28號(燒烤攤對面)(近火車票代售點) 人均:8元 雖然門牌看上去十分接地氣,但是店內(nèi)裝飾倒是挺有趣的,座位有點擁擠,魚粉價格特別實惠。 魚粉有魚肉魚頭魚雜黃鴨叫、酸辣、原味、三鮮口味,魚湯很鮮美,里面還有豆腐青菜之類的,不過就是等待的時間會有點長。 聚鮮魚粉 地址:藥王街三興市場臨街10號(明景公寓后面) 人均:9元 地址在藥王街和三興街快交界的地方,很容易找,店面不大,簡潔明亮。 有兩種粉可以選,并不是傳統(tǒng)的圓的還是扁的,而是細粉絲或者土豆粉。香辣魚粉比較爽滑,美中不足的是魚肉很少,只有薄薄兩三片。但還是可以嘗試一下! 推薦番茄魚粉,有一股特殊的酸湯味,加入一些辣椒醬,酸辣開胃,挺好吃的! 說了這么多魚粉,通姐已經(jīng)饞得不行了, (團購更便宜喲~能省則省嘛) 如果你有更好吃的魚粉推薦, 可不要忘了留言給通姐哦~ ▲解放啦!長沙最容易“邂逅”的清吧,帶上你的故事come on... ▲長沙這8家“惡名昭著”的排隊美食,對不起,今天要曝光你們了! ▲最高年薪40萬!湖南又一大波事業(yè)單位好工作招聘,轉給需要的人 |
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