牛油果，又叫鱷梨或者油梨，果肉質(zhì)感和口感吃著像牛油一般軟滑。牛油果是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的水果，含多種維生素和豐富的微量元素，還有溫和的香氣呢!這款牛油果雞蛋沙拉，牛油果和雞蛋放在一起，簡(jiǎn)直絕配，加了一點(diǎn)黑椒沙拉醬，味道堪稱完美!你一定會(huì)被它俘獲的!

 牛油果雞蛋沙拉

　　原料：

　　牛油果1顆，熟雞蛋1個(gè)，

　　生菜少許，圣女果5個(gè)，紫甘藍(lán)少許

　　黑椒沙拉醬、黑胡椒適量

　　做法：

　　1.材料準(zhǔn)備齊全，圣女果對(duì)半切開，生菜用手撕成小段兒

　　2. 熟雞蛋切成小塊，紫甘蘭切成小片狀