誰說吃肉是減肥的大敵? 她大口吃肉還是一樣瘦 只因在菜里加了這個 不僅不油膩,而且更美味 再吃多少都不胖! 白蘿卜 ▼ 肉人人都愛吃,可吃多了又怕胖。下次只要在做肉菜的時候加上些白蘿卜,再也不怕多余的脂肪堆積在身上啦。 白蘿卜清爽解膩,能吸走肉菜中多余的油脂,就算是五花肉,做出來也香嫩不油膩!
白蘿卜還富含膽堿物質,能有效促進脂肪分解,愛吃肉的你一定也會愛上白蘿卜! 海帶 ▼ 做肉菜里只要加些海帶絲,放心吃肉不怕胖! 海帶富含大量可溶性纖維,不僅能清理體內多余的油脂,促進腸胃蠕動,幫助消化吸收,避免脂肪堆積。 鮮美的海帶不僅能健脾開胃,還能延緩衰老呢,愛美的你一定要多吃!
洋蔥 ▼ 洋蔥不僅殺菌消毒、營養(yǎng)豐富,而且口感爽脆,搭配肉類,化解了油膩提升口感,簡直完美。 洋蔥富含維生素C和兩種特殊的營養(yǎng)物質,可以幫助提高胃腸道的張力,促進腸胃蠕動,減少人體對油脂的吸收。 炒肉時記得放些洋蔥,清新爽脆,吃多少都不怕胖。
生姜 ▼ 日常做飯,可別小瞧了生姜。炒肉、蒸魚加點它,不僅不油膩,而且味更鮮!
生姜含有辛辣和芳香成分,能有效的分解肉的油脂,還能殺菌、去腥味,自帶一股特殊的清香~ 記得生姜最好不要去皮喔,洗凈切片或切絲,不僅味道好,營養(yǎng)更全面! 板栗 ▼ 香甜軟糯的的板栗,配上鮮香滑嫩的雞肉,一口忘不掉,吃多少都不嫌膩! 板栗富含胡蘿卜素、鐵、鈣等微量元素,沒事兒吃些板栗,不僅味道好,更是養(yǎng)胃的好幫手。 此外,板栗還富含纖維素,有效促進腸胃蠕動,幫助消化吸收,讓你的腸胃高效工作。 蓮藕 ▼ 燉排骨湯時,表面總是泛起一層油花,看著就倒胃口。下次一定要丟幾片蓮藕,鮮美不油膩,營養(yǎng)更加分! 蓮藕富含粘液蛋白和膳食纖維,不僅能促進消化,加粗腸胃蠕動,而且還能減少人體對脂肪的吸收,讓你安心吃肉,不怕長肉! 山藥 ▼ 燉肉時除了可以放白蘿卜、蓮藕,山藥也是不錯的選擇,軟糯鮮香還解膩,一口不過癮! 山藥性甘味平,配上香嫩的肉,吃進胃中一點不油膩,再也不怕消化不良膩的難受了。 山藥中的淀粉酶等,不僅能保養(yǎng)脾胃促進消化,更是美容養(yǎng)顏的好手,以后燉肉就放山藥了,健康又美麗! 食醋 ▼ 什么?炒肉菜還能加醋?是的,炒肉時滴幾滴醋,醋有揮發(fā)功能,可以讓肉質更加軟嫩爽口。 下次炒肉菜,試試滴幾滴醋,不僅不串味,肉也更鮮嫩爽口,還能更開胃呢!
不過一定要注意啦,可別拿著醋就往菜里澆,在鍋邊滴上兩三滴即可,千萬別手抖!
大蒜 ▼ 大蒜能去腥、提味,還能殺菌,炒肉千萬不能少。 炒肉時候丟幾顆大蒜,或是蒜泥,爆香后再倒入肉。炒出的肉鮮美不油膩! 不過一定要注意,患有胃潰瘍的朋友可千萬別多吃大蒜~ 以后肉菜這樣做,再也不怕長胖了 |
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