說到牛軋?zhí)?，相信很多人都是毫無抵抗力的。來一塊牛扎糖，剛放入口中時(shí)，舌尖的溫度便讓奶塊漸漸柔軟融化 ，并伴著豐富的果仁 ，吃起來甜而不膩、越嚼越香 。

每當(dāng)做牛軋?zhí)菚r(shí)，屋子里總能彌漫著一陣濃濃的奶香，這時(shí)你會(huì)不自覺地吞一下口水。這牛軋?zhí)亲銎饋砥鋵?shí)并不難，而且自己做的用料足，吃著也放心。

食材

棉花糖110g、黃油25g、奶粉70g、花生85g

步驟

1.將花生放入預(yù)熱好的120度烤箱中花烤12分鐘左右。

2.去皮，用搟面杖搟碎。

3.黃油加入鍋里加熱融化，全程小火加入棉花糖攪拌。

4.棉花糖融化后，放入奶粉攪拌，把花生放入攪拌均勻。

5.把攪拌好的棉花糖整成長(zhǎng)方形塊狀，壓平。

6.還有余溫時(shí)，切條即可。