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爛種、死苗、猝倒?又到茄子育苗季,綜合防控是關(guān)鍵!

 易明康 2017-09-28


 

茄子是成都地區(qū)早春主栽蔬菜之一。由于多年連作,茄子青枯病、黃萎病、枯萎病等土傳病害發(fā)生嚴(yán)重。目前成都地區(qū)茄子主產(chǎn)區(qū)大力推廣茄子嫁接栽培,有效防治茄子土傳病害,保證了菜農(nóng)穩(wěn)產(chǎn)增收;同時(shí)一些專業(yè)生產(chǎn)嫁接苗的專業(yè)公司、專合組織與專業(yè)大戶不斷增加。隨著茄子嫁接苗規(guī)模擴(kuò)大,生產(chǎn)中出現(xiàn)了一些問題。


由于成都地區(qū)早春茄子規(guī)?;藿佑缤ǔT?/span>10月至翌年3月,長(zhǎng)達(dá)4~5個(gè)月低溫(平均最高氣溫13℃,平均最低氣溫6.4℃)和寡日照天氣,加大了集約化嫁接育苗的難度與成本。


通過(guò)對(duì)成都地區(qū)彭州、郫縣以及樂山、夾江、峨眉山等地區(qū)集約化育苗的公司、專合組織與專業(yè)大戶調(diào)研發(fā)現(xiàn),由于管理粗放,茄子育苗棚內(nèi)播種過(guò)密、長(zhǎng)時(shí)間溫度過(guò)低、濕度過(guò)高、光照差、通風(fēng)不良等,引起砧木和接穗苗床大面積死苗,輕則延長(zhǎng)嫁接苗生產(chǎn)時(shí)間,重則無(wú)法進(jìn)行嫁接苗生產(chǎn),費(fèi)時(shí)費(fèi)工甚至損失嚴(yán)重。


經(jīng)過(guò)植保專家鑒定,死苗主要由猝倒病所致,該病已成為影響成都地區(qū)優(yōu)質(zhì)茄子嫁接苗生產(chǎn)的重要病害,結(jié)合猝倒病發(fā)病條件、發(fā)病癥狀,總結(jié)出一套以選擇抗性品種、選擇優(yōu)良無(wú)菌基質(zhì)、嚴(yán)格消毒種子與器材用具、縮短苗床時(shí)間、控制溫度濕度、加強(qiáng)追肥管理、科學(xué)化學(xué)防治等為核心的成都地區(qū)早春茄子規(guī)模化嫁接育苗中猝倒病綜合防控技術(shù),在成都地區(qū)部分專業(yè)合作社示范推廣,顯著控制了病害發(fā)生,提高了茄子嫁接苗成活率與優(yōu)質(zhì)率。


1、發(fā)病條件

茄子猝倒病病原稱瓜果腐霉菌(Pythium aphanidermatum),屬鞭毛菌亞門真菌。病菌腐生性很強(qiáng),可在土壤中長(zhǎng)期存活。土溫較低(低于15~16℃)時(shí)發(fā)病迅速。土壤含水量較高時(shí)極易誘發(fā)此病,光照不足,幼苗長(zhǎng)勢(shì)弱,抗病力下降,也易發(fā)病。幼苗子葉中養(yǎng)分快耗盡而新根尚未扎實(shí)之前,幼苗營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)緊張,抗病力最弱,如果此時(shí)遇寒流或連續(xù)低溫陰雨天氣會(huì)突發(fā)此病


2、發(fā)病癥狀

接穗和砧木均會(huì)發(fā)生。發(fā)病時(shí)出現(xiàn)爛種、死苗、猝倒等癥狀,濕度大的情況下,幼苗剛剛感病時(shí)根部呈暗綠色,然后感病部位逐漸縊縮,幼苗折倒壞死,后期莖基部變成黃褐色,干枯變成線狀,在病苗或床面上密生白色棉絮狀菌絲。猝倒病一般會(huì)成片發(fā)生,特別是低溫遇到多陰雨天氣發(fā)病嚴(yán)重


3、綜合防治技術(shù)

3.1   選擇抗性品種

      接穗選擇耐低溫弱光且適于成都地區(qū)消費(fèi)的優(yōu)良雜交墨茄品種,如華夏驕子、黑龍王、龍寶等。

      砧木選擇兼抗黃萎病、青枯病、立枯病等病害的托魯巴姆。


3.2   選擇優(yōu)質(zhì)無(wú)菌基質(zhì)

      選擇德國(guó)KLASMANN、福洛加,丹麥Pindstrup,加拿大FAFARD等進(jìn)口蔬菜育苗專用優(yōu)質(zhì)無(wú)菌泥炭土,并按照7∶3的比例加入珍珠巖,混勻后分別裝入穴盤與沙盤備用。


3.3   嚴(yán)格消毒種子與器材用具

      用藥劑對(duì)種子、育苗盤消毒。種子用 0.1%高錳酸鉀溶液浸泡消毒 10~15 min;育苗盤用五氯硝基苯溶液浸泡消毒30 min。


3.4   縮短苗床時(shí)間

      采用催芽處理、假植分苗、適時(shí)嫁接等方式縮短幼苗在苗床上集中育苗的時(shí)間,降低育苗密度。

      ①催芽播種   接穗種子采用溫湯浸種進(jìn)行催芽處理,先將種子裝入尼龍袋,放入55℃左右的溫水中,持續(xù)攪拌15~20 min,待水溫降到30℃左右后放入恒溫箱繼續(xù)浸泡4~8 h,清洗瀝干水分后,采用200孔的穴盤播種,1孔1苗,整齊擺放于育苗床集中管理。


      砧木一般較接穗種子提前15~30天播種。播種前先用0.5~0.7 mL/L的赤霉素溶液浸泡24 h,再用清水將種皮表面清洗干凈,然后放入恒溫箱催芽,溫度為25~30℃,待種子零星露白后,用干土拌勻,撒播于沙盤中,最后將沙盤整齊放于育苗床集中管理。


      ②假植分苗   當(dāng)砧木幼苗長(zhǎng)到3~4葉1心時(shí),及時(shí)假植到50孔或70孔的穴盤中,縮短幼苗在沙盤中高密度生長(zhǎng)的時(shí)間。假植后將穴盤放于育苗床,集中統(tǒng)一管理,培育優(yōu)質(zhì)砧木幼苗。


      ③適時(shí)嫁接   當(dāng)砧木直徑長(zhǎng)到3~5 mm,5~6葉1心;接穗長(zhǎng)到4~5葉1心,莖稈直徑5 mm左右時(shí),采用劈接法或貼接法及時(shí)嫁接。嫁接時(shí)砧木保留莖部4~6 cm高度,接穗取上部2~3葉1心。


3.5   控制溫度濕度

      ①溫度控制   當(dāng)越冬育苗溫度低于15℃時(shí),茄苗猝倒病發(fā)生嚴(yán)重。應(yīng)采用電熱溫床將土溫控制到18~20℃,同時(shí)覆蓋地膜、搭建小拱棚保溫。立春(2月3~5日)之后遇倒春寒時(shí),溫度變化劇烈,加重猝倒病的發(fā)生,此時(shí)要加強(qiáng)苗床管理,看苗看天氣適時(shí)適量放風(fēng)透氣,育苗溫度控制在20~25℃。


      ②濕度控制   低溫育苗時(shí),苗床濕度過(guò)大,加重茄苗猝倒病發(fā)生。應(yīng)采用“見干見濕”原則補(bǔ)水,當(dāng)育苗基質(zhì)表層泛白或泛黃時(shí),用小噴頭補(bǔ)水;補(bǔ)水時(shí)盡量一次澆足,避免頻繁澆水導(dǎo)致基質(zhì)表面濕度過(guò)大;播種到出芽期間,育苗基質(zhì)濕度保持在90%左右,出芽后濕度控制在70%~80%;育苗時(shí)觀察到70%的茄苗出齊后,可通過(guò)揭蓋小拱棚控制溫度,同時(shí)也控制濕度;補(bǔ)水一般在11:00~16:00,溫度較高的時(shí)段進(jìn)行。


3.6   加強(qiáng)追肥管理

      為促進(jìn)茄苗生長(zhǎng)和培育壯苗,當(dāng)接穗2葉1心、砧木1葉1心時(shí),根據(jù)幼苗長(zhǎng)勢(shì),可結(jié)合澆水進(jìn)行補(bǔ)肥。不施用化肥,采用純營(yíng)養(yǎng)、無(wú)激素、無(wú)添加、中性的提苗專用水溶性肥;幼苗生長(zhǎng)前期,采用低濃度追施,每隔10~15天追施一次,隨著苗齡生長(zhǎng),適當(dāng)增加追肥濃度。


3.7   科學(xué)化學(xué)防治

      以預(yù)防為主,在茄苗80%出齊后2~3天,即用30%甲霜·噁霉靈水劑1 500倍液或62.5 g/L咯菌腈·精甲霜懸浮種衣劑1 500倍液防治,此后每隔7~10天定期噴淋幼苗1次,防治猝倒??;同時(shí)注意觀察,一旦苗床發(fā)現(xiàn)病苗,要及時(shí)拔除,以免傳播。


作者

潘紹坤,成都市農(nóng)林科學(xué)院園藝研究所,成都市溫江區(qū)農(nóng)科路200號(hào),611130

吳傳秀,劉娟,四川省園藝作物技術(shù)推廣總站

李春文,成都金田種苗有限公司

鄭江蓉,成都市農(nóng)林科學(xué)院園藝研究所

陳玲,通訊作者,成都市農(nóng)林科學(xué)院園藝研



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