每個家長都希望自己的孩子聰明伶俐,學習成績優(yōu)異。為此,不少家長絞盡腦汁給孩子買各種補品。其實,有些高價的補品遠不如平常給孩子多吃一些隨處可見的食物,健康又補腦。今天,小編就為大家整理了這10種健腦食物,家長們記得多給孩子吃哦。 現(xiàn)在,我們一起去看看有什么吧! 01 豆類 豆類中所含高蛋白、纖維、礦物質和維生素,常見的豆類制品有豆腐、豆芽等。 尤其是豆腐,口感細膩嫩滑,即使是低齡孩子,也完全能夠食用。 而豆中之王的黃豆,是優(yōu)質蛋白質的主要來源,黃豆也含有較多的卵磷脂,是促進大腦神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育及增強記憶里的重要物質。 02 魚肉 魚肉不但鮮美可口,而且鈣、蛋白質和維生素B2尼克酸含量高,海魚還含有豐富的碘,魚肉含的脂肪是不飽和脂肪酸,它容易被人體所吸收,又能刺激大腦細胞的活躍性,適當攝取可以增強和改善兒童的記憶力。 而且,魚肉也被稱為孩子天然的腦黃金。只是,記得喂食孩子吃時,一定要預防魚刺卡到孩子喲。 03 蝦皮 蝦皮中含鈣量極為豐富,每100克含鈣約2000毫克。攝取充足的鈣可保證大腦處于最佳工作狀態(tài),還可防止其他缺鈣引起的疾病。兒童適量吃些蝦皮,對加強記憶力和防止軟骨病都有好處。 蝦皮中富含鈣元素,孩子如果經(jīng)常食用,不但可以提高孩子的記憶力,而且還能增強大腦的反應力。 04 雞蛋 雞蛋營養(yǎng)很豐富,蛋中所含的組氨酸、卵磷脂和腦磷脂,對大腦和神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育非常重要。蛋類可提供優(yōu)質蛋白,而蛋黃中富含膽堿,可提高記憶力。 兒童每天早餐吃1—2顆蛋,不僅可以強身健腦,還能使孩子在學習中精力旺盛。 05 核桃 核桃中含有大量優(yōu)質的化學結構非常特殊的脂肪和蛋白質,磨成粉末后,煮粥給孩子吃,除了健腦益智,還能補腎,增強孩子體質。 不過,核桃雖好,也要適量進食,應長期堅持食用。一般來說,每天核桃仁的重量,應在40克左右,大約相當于四五個核桃。同時,應該適當減少其他脂肪攝入,以避免熱量攝入過高。 06 燕麥 燕麥特別適合作為早餐。燕麥中富含豐富的維他命,纖維素,鉀,鋅等,為孩子一天提供足夠的能量,同時也是很好的健腦食品。 注意在食用燕麥時,最好同時吃一些葡萄干、蘋果以及蜂蜜等食品,這樣既能夠增添一些風味,又能添加一些營養(yǎng)素,更增強了心臟的功能。 07 花生醬 花生醬中含有豐富的維生素A、維生素E、葉酸、鈣、鎂、鋅、鐵、纖維和蛋白質等,對孩子的大腦發(fā)育和身體健康有很大幫助。經(jīng)常吃花生醬,能夠幫助孩子提高智力,有助保持骨骼強壯。 08 牛奶 每100克牛奶含蛋白質3.5克、鈣125毫克。 牛奶中的鈣有調(diào)節(jié)神經(jīng)、肌肉的興奮性功用。兒童每天早飯后喝一杯牛奶,有利于改善認知能力,保證大腦高效地工作。 09 西蘭花 “蔬菜皇冠”西蘭花,不僅營養(yǎng)成分含量高,而且還十分全面,主要包括蛋白質、碳水化合物、礦物質、維生素和胡蘿卜素等。其中的維生素K有助于增強大腦活力。 10 小米 小米含有較多的蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素B等營養(yǎng)成分,被人們稱為健腦主食。 專注孩子早教、智力開發(fā)、性格培養(yǎng)、情商教育和家庭親子關系處理,點擊右上角,關注頭條號【愛飛親子】,百萬家庭的共同選擇。 |
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