??獼猴桃是一種營養(yǎng)價值極高的水果，被譽(yù)為“水果之王”。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等十多種氨基酸，以及豐富的礦物質(zhì)，包括豐富的鈣、磷、鐵，還含有胡蘿卜素和多種維生素。獼猴桃對保持人體健康，防病治病具有重要的作用。食用獼猴桃要小心了，一些食物與它相克，同時會中毒。那么獼猴桃不能和什么一起吃呢?下面就一起來看看。

??1、獼猴桃+黃瓜：破壞維生素C

??獼猴桃與黃瓜相克。黃瓜中含有維生素C分解酶，這種酶可以破壞食物中的維生素C。為避免獼猴桃中的維生素C遭到破壞，盡量不要同時食用這兩種食物。

??2、獼猴桃+蝦：可能引起中毒

??獼猴桃和蝦一起吃會造成中毒。

??3、獼猴桃+螃蟹：易致中毒

??螃蟹與獼猴桃相克。蟹含有五價砷的化合物，本來對人體無害，但若和含有豐富維生素C的獼猴桃一起食用，則五價砷與維生素C相遇，使五價砷轉(zhuǎn)化為三價砷，即含劇毒的砒霜。若長期一起食用，隨著毒物的積累，可致痙攣、反胃等中毒癥狀。

??4、獼猴桃+白蘿卜：誘發(fā)甲狀腺腫大

??獼猴桃不能和白蘿卜一起吃，一起食用可引發(fā)甲狀腺腫大。

??5、獼猴桃+胡蘿卜：降低營養(yǎng)價值

??獼猴桃與胡蘿卜相克。獼猴桃含有豐富的維生素C，胡蘿卜含有一種可以破壞維生素C的維生素C酵酶物質(zhì)。若二者同時食用，會降低各自原有的營養(yǎng)價值。

??6、獼猴桃+動物肝臟：降低營養(yǎng)價值

??獼猴桃與動物肝臟不能同食。獼猴桃內(nèi)富含維生素C，動物的肝臟富含銅、鐵等離子，這些離子可使食物中的維生素C氧化，從而降低應(yīng)有的營養(yǎng)價值。

??7、獼猴桃+牛奶：影響消化吸收

??獼猴桃不能和牛奶一起吃。因為維生素C易與奶制品中的蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊，不但影響消化吸收，還會使人出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉，所以食用富維生素C的獼猴桃后，一定不要馬上喝牛奶或吃其他乳制品。

??獼猴桃食用禁忌

??脾胃虛寒者不宜食用

??這是因為獼猴桃也是屬于寒性的水果。中醫(yī)講究陰陽調(diào)和,就是脾胃虛寒應(yīng)該用溫?zé)嵝再|(zhì)的食物或者是藥材來調(diào)理,如果脾胃虛寒的人吃了同屬于寒性的獼猴桃的話,那只能是雪上加霜,病情加重,所以脾胃虛寒者不能吃獼猴桃。

??胃不好不宜吃

??另外，獼猴桃中所含的大量維生素C和果膠成分，會增加胃酸、加重胃的負(fù)擔(dān)，產(chǎn)生腹痛、泛酸、燒心等癥狀，天氣寒冷時癥狀還會加重。在目前這樣寒冷的季節(jié)里，胃病(脾胃陽虛)患者應(yīng)當(dāng)少吃甚至不吃獼猴桃。

??不宜過量食用

??獼猴桃屬寒性，過食損傷脾胃的陽氣，會產(chǎn)生腹痛、腹瀉等癥狀。