西紅花自11月中旬至來(lái)年5月上旬在大田生長(zhǎng)，時(shí)間約3-5個(gè)月，在此期間要做好如下工作：

1、要科學(xué)供應(yīng)肥水。栽后20天左右，每畝用人畜糞50擔(dān)兌水澆施，干旱情況下兌水多些，來(lái)年2月中旬西紅花返青，每畝施入人畜糞60～80擔(dān)兌水施。自3月份起西紅花生長(zhǎng)進(jìn)入旺盛階段，每隔10天噴0.2%的磷酸二氫鉀1次，連噴2～3次。

2、要合理調(diào)控水分。西紅花田塊在下種后如遇土壤濕度不夠要澆足水分。北方地區(qū)少雨干旱，入冬前要灌水防凍，來(lái)年4月再灌水，滿足生長(zhǎng)需要。

3、要注意防凍保苗。西紅花雖屬耐寒作物，但遇到－10℃～20℃的嚴(yán)寒天氣要采取防凍措施，在畦上覆蓋一層干草，蓋上塑料薄膜，搭防風(fēng)障。

4、要及時(shí)除草松土。

5、要及時(shí)摘除側(cè)芽。種球栽種時(shí)已剔除多余側(cè)芽，進(jìn)入田間生長(zhǎng)后如發(fā)現(xiàn)多有側(cè)芽長(zhǎng)出，用小刀插入土中，連葉一塊剔除。

6、抓好病蟲害防治。西紅花整個(gè)生長(zhǎng)期基本上處于低溫期，病蟲害少，一般需在回春時(shí)預(yù)防一下。若遇上腐爛病，用5%退菌特800倍液澆注；若有蚜蟲，用10%樂(lè)果乳劑2000倍噴殺。同時(shí)要做好防鼠咬食球莖和田間防兔子吃西紅花葉子。