沒有規(guī)矩不成方圓,無論時代怎么變遷,有些老祖宗留下來的東西不能夠丟,這是中華文化的精華;飯前招呼長輩:在家里開飯前要禮貌性的招呼長輩,長輩坐下后才能夠吃。 座位次序有講究:所謂禮儀尊卑,吃飯的排位是很有講究,家里來客人時候,客人和長輩要坐上席,稱為“上橫頭”,依據(jù)輩分而坐,尤其是在待客和喜宴上面。 不許筷子敲碟碗:吃飯的時候不能夠用筷子敲打碗碟,因為這樣不但是會打擾客人吃法,更是過去叫花子、乞丐討要飯前時候不停敲打以此引起人們注意的做法。 夾菜不過河:夾菜的時候夾靠近自己這邊的菜,“飛象過河”是很不禮貌的行為。 筷子不立插飯上:筷子立插米飯中象征香爐,很不吉利;在古代時候只有死刑犯的辭陽飯才這樣插筷子。 不亂翻菜:小時候在盤子里亂翻菜,會被大人打手;不挑挑揀揀是尊重同桌吃飯的其他人,特別是吃魚的時候,亂翻亂跳是目中無人的表現(xiàn)。 吃飯時候手要扶碗:老話說的好:飯碗都不顧的人,人也好不到那里去;吃飯時,不拿筷子的一只手要扶住碗,不能一只手?jǐn)R在腿上、桌子下;另外喝湯時候也不要咕嚕出大聲響,影響他人。 不咬筷子:吃飯的時候咬著筷子,是不禮貌行為,有一桌子人吃你“口水”的意思,還有一些人吃飯時候用嘴啃筷子再配以聲音,更是令人討厭。 不能用筷子指人:用筷子指人,有罵人、指責(zé)的意思。 添飯要注意:有客人的時候要給客人裝飯、添飯,另外給人添飯時候八分滿就好,不要“壓飯”。 不斜眼看人:斜眼看人有看別人不起或輕視、蔑視的成分。 飯后有禮貌:飯飽離桌時筷子不要擱在飯碗上,有表示沒吃飽或等候之意;也不要疊碗,有“趕客”的意思,最后離開飯桌時候,別忘了禮貌告知大家自己吃飽了,大家請慢慢吃。 敬酒時杯沿要低于對方:自己敬別人酒就要盡量低點,敬長輩一定要比對方低,如果對方是朋友或同輩就無所謂了。 謹(jǐn)記茶七酒滿:給客人倒酒的時候,要酒滿,而且不要反手給人倒酒或者倒茶。 喝茶時候注意三種禮儀:長輩向晚輩斟茶,晚輩需要五指并攏,拳心向下,五個手指同時敲擊桌面,相當(dāng)于五體投地跪拜禮,一般敲擊三下即可。 平輩之間斟茶:食指并攏,敲擊桌面,相當(dāng)于雙手抱拳作揖,敲擊三下表示尊重。 晚輩向長輩敬茶:長輩食指或者中指敲擊桌面,相當(dāng)于點下頭即可,如對晚輩特欣賞,可敲三下。我們中國是禮儀之邦,無論是待客還是做客,都要有禮,不然就是失禮,更會被說成沒家教的表現(xiàn)。 |
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