洋蔥是含植物化學物種類最多、含量也最多的食物之一。這些成分宛如一種較強的血管擴張劑，能舒張血管，降低血液黏度，增強冠狀動脈的流量，具有預防和治療高血壓、動脈硬化、高血脂和冠心病的作用。

洋蔥炒牛肉

洋蔥與牛肉同時食用也是一種不錯的降壓菜品，大家可以把嫩牛肉切成片狀，然后用蛋精和調料腌制一下，然后再下鍋炒制，牛肉變色以后才能把切好的洋蔥放入，兩者一起炒熟以后，就可以取出裝盤食用。

1. 將凍豆腐化開，洗凈，擠干水分，分成長4厘米，寬3厘米，厚1.5厘米的塊;

2. 海帶洗凈，切成長3厘米，寬2厘米的象眼片;

3. 鍋架火上，放油燒至七八成熱。

4.投入蔥花、姜絲爆出香味，放入豆腐塊和海帶片煸炒幾下。

5.加入鮮湯，用旺火燒開后，撇去浮沫，蓋上鍋蓋，轉用小火燉半小時左右(海帶不易酥爛，燉時可加少許小蘇打)燉至海帶片酥爛。

6.加入鹽和味精，調好口味，即可出鍋食用。

石斛被譽為'九大仙草'之首,是一種名貴的中藥材。素有'千金草'、'植物黃金'、'健康軟黃金'之稱鐵皮石斛具有補五臟、厚腸胃、強陰益精的功能。身體的機能在慢慢的退化，每天都應該沖泡上一杯鐵皮石斛茶，能夠讓你身體更加強壯，這樣滋補出來的身體才會更加健康，營養(yǎng)價值很高，是非常天然的滋補品。