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水絲瓜釀雞肉的做法

 輕風(fēng)無意 2017-11-08

水絲瓜釀雞肉的做法

健康功效

芝麻油：改善血液循環(huán)、延緩衰老、抗氧化

食材用料

水絲瓜兩根
雞胸肉一片
雞精適量
生粉適量
蔥花適量
姜蓉適量
鹽適量

水絲瓜釀雞肉的做法

  • 水絲瓜釀雞肉的做法圖解1

    1.水絲瓜

  • 水絲瓜釀雞肉的做法圖解2

    2.雞胸肉

  • 水絲瓜釀雞肉的做法圖解3

    3.絲瓜去皮切段，用勺子挖個窿（如下圖）

  • 水絲瓜釀雞肉的做法圖解4

    4.雞肉剁碎加蔥花，姜蓉，芝麻油，生粉，雞精，鹽攪拌均勻備用

  • 水絲瓜釀雞肉的做法圖解5

    5.絲瓜全部挖好備用

  • 水絲瓜釀雞肉的做法圖解6

    6.把調(diào)好味的雞肉餡釀入絲瓜盅內(nèi)

  • 水絲瓜釀雞肉的做法圖解7

    7.上鍋蒸，水滾十分鐘即可

  • 水絲瓜釀雞肉的做法圖解8

    8.成品

小貼士

成品，不需要另調(diào)味雞肉的味道會滲到絲瓜里面去

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