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假“健康食品”大揭秘

 湖心書(shū)館 2017-12-03

“你覺(jué)得你吃得健康嗎?”

“當(dāng)然健康!我吃的可都是無(wú)糖、低脂、不含油,營(yíng)養(yǎng)也多的健康食品!”

打著“健康”旗號(hào)的食品,肯定就是健康的嗎?咱今天就來(lái)“三打白骨精”!

不如吃本人系列

果汁飲料不含真水果

果味全靠香精撐

號(hào)稱“100%鮮榨果汁”飲料,也只是水+香精+色素,幾乎沒(méi)有真正的水果汁在里面,你喝進(jìn)去的只有大量的糖。不如多吃水果本人!

蔬果變干要油炸

沒(méi)營(yíng)養(yǎng)還易催肥

果汁飲料欺騙了我們,蔬果干肯定是真正的蔬菜水果做的,總該算健康食品吧?錯(cuò)!香蕉片、紅薯干、芒果干等等,只要是“干”脫水全靠都油炸。不僅熱量高,而且里面的營(yíng)養(yǎng)成分在加工過(guò)程中也都損失完了! 不過(guò)如果是凍干(通過(guò)快速凍結(jié),真空冰狀脫水)的蔬果干,就還算健康。但是,有辣么多新鮮的蔬果,為啥非要吃“干”呢!

被添加物帶壞系列

沙拉醬把蔬菜帶跑偏

不放醬,才敢夸它好

蔬菜沙拉不健康,只是怪“沙拉”。通常我們用的沙拉醬含有大量的脂肪,多到每100克沙拉醬就有76克脂肪,而成年人一天需要攝入的脂肪才75克。你吃再多的蔬菜,只要放了一點(diǎn)沙拉醬,你今天攝入的脂肪可能就超了!減肥計(jì)劃前功盡棄…

燕麥口味花樣多

只有1種真健康

燕麥富含膳食纖維,可以促消化、降三高、減膽固醇、疏通血管。但你常吃的是不是那種香香甜甜、開(kāi)水一沖就能吃的那種燕麥片?比如什么水果麥片、花式麥片、方便麥片等等。

其實(shí)這些類型的麥片大多以糖粉、糊精或米粉為主,燕麥含量少,甚至根本沒(méi)有。所以上述吃燕麥的好處,你一個(gè)沒(méi)撈到還吃了一堆沒(méi)用的進(jìn)去!只有那種圓形、沒(méi)什么味道,需要煮的燕麥片,才是真正健康的燕麥片。

全麥面包不“全麥”

買時(shí)多看一眼配料表


真·全麥面包保留了更多的維生素B和膳食纖維,確實(shí)是對(duì)健康有好處的!但口感很粗糙。商家為了讓面包更好吃,一般就是在白面里加上一點(diǎn)點(diǎn)全麥面粉,然后加一些焦糖色素或糖漿烤出棕褐色,從外觀上看就很“全麥”。想買到真·全麥面包買的時(shí)候多個(gè)心眼兒,配料表中第一項(xiàng)為“全麥面粉”的才真正的健康食品哦~

“三無(wú)”全都是謊言系列

無(wú)糖食品也含“糖”

減肥人士和糖尿病人要注意

無(wú)糖食品里確實(shí)沒(méi)有了蔗糖、葡萄糖、麥芽糖、果糖等,但是可能會(huì)用糊精來(lái)代替蔗糖來(lái)增加甜味。而糊精吃進(jìn)去照樣會(huì)變成葡萄糖,照樣會(huì)升高血糖。這種食品將不適于糖尿病患者食用。同樣,大家在購(gòu)買時(shí)多看一眼配料表,看到“糊精”二字,就把它放回購(gòu)物架吧。

非油炸食品不等于無(wú)油

脂肪、糖、鹽都不少

都知道油炸的食品不好,那非油炸的就一定健康嗎?想得美~非油炸的薯片、方便面、餅干等油脂含量也高達(dá)30%,人一樣會(huì)吃進(jìn)去大量的油脂、糖和鹽分。真的想健康,真的想減肥,這類食品最好也繞行。

“零脂肪”乳酸菌飲料不減肥

里面含糖高過(guò)可樂(lè)


益生菌怎么樣咱先不提,這含糖量實(shí)在是高得嚇人!我們眼中的垃圾食品——可樂(lè),一罐含糖34克,而某“零脂肪”乳酸菌飲料卻能含有66克糖,幾乎是可樂(lè)的2倍!真要補(bǔ)充益生菌,還是喝點(diǎn)低脂無(wú)糖的酸奶比較健康!

越來(lái)越多人想追求健康的飲食,但也不能盲目地被“假健康食品”忽悠。吃之前仔細(xì)看看配料表,熱量、脂肪、糖、鹽和添加劑,自己估算一下,吃進(jìn)去多少,心里有個(gè)數(shù)~

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