      加入了小餅干，及更多的堅(jiān)果以及蔓越莓干的一種點(diǎn)心。
再裹上一層奶粉，像雪一樣，于是叫雪花餅或雪花酥。
這是最近特別火的一款網(wǎng)紅小點(diǎn)心哦。
里面有許多堅(jiān)果，腰果、杏仁、榛子、南瓜子仁。
酸酸甜甜的蔓越莓干，酥脆的小圓餅~
漂亮的包裝袋包裝好，就是很好的伴手禮啦！
食材：無鹽黃油45克、食用鹽1克、白色棉花糖150克、全脂奶粉45克、抹茶粉10克、原味綜合堅(jiān)果150克、蔓越莓干30克、小圓餅干130。
原味裹面奶粉：全脂奶粉30克、抹茶粉10克。
 1、提前稱量好小餅干、堅(jiān)果、奶粉等各種食材，這樣做的時(shí)候不會(huì)手忙腳亂。
 2、奶粉、抹茶粉提前混合過篩備用。
 3、無鹽黃油和鹽放入不沾鍋中，小火加熱完全融化。
 4、棉花糖加入黃油中，中小火，用刮刀不斷按壓攪拌。
 5、棉花糖完全融化。 6、加入混合好的奶粉和抹茶粉。 7、攪拌均勻，做法類似牛軋?zhí)?/font>。 8、倒入混合好的堅(jiān)果、蔓越莓干，快速攪拌均勻。 9、倒入小餅干，稍微混勻。 10、倒入不沾烤盤中。 11、用刮板塑形成一整塊3厘米高的雪花酥，壓平壓緊實(shí)，放在一旁晾涼。 12、包裹雪花酥的奶粉和抹茶粉混合過篩。 13、放涼的雪花酥，用菜刀切成3厘米乘以3厘米的小方塊。 14、裹上奶粉。 15、包裝好，可以放一周左右。
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