胡蘿卜厚蛋燒

關(guān)于厚蛋燒的介紹和做法數(shù)不勝數(shù)：日式厚蛋燒、芝士厚蛋燒、雙色厚蛋燒、香蔥厚蛋燒等等，只要自己喜歡，加什么進(jìn)去都可以。今天就拿胡蘿卜厚蛋燒來示范一下，營養(yǎng)美味的早餐幾分鐘輕松搞定！

具體步驟：

食材： 胡蘿卜、雞蛋、鹽

1. 將雞蛋打入碗內(nèi)，用筷子沿一個方向打散

2. 將胡蘿卜片切成絲

3. 放入雞蛋液中，加入適量鹽，攪拌均勻

4. 平底不粘鍋中刷一層薄油，倒入適量蛋液，蛋液呈半凝固狀態(tài)時，沿一邊卷起

5. 卷起后，推到一邊

6. 再刷一層薄油，倒入適量蛋液，用筷子將先前卷起的蛋卷挑起，使蛋液流入蛋卷底部

7. 待蛋液半凝固時，將原來的蛋卷往回卷起

8. 如此重復(fù)，直到所有蛋液用完，卷起后，用刀切成塊，裝盤即可