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排骨、玉米、蟹味菇、小油菜、枸杞、生姜  1、鍋中放入冷水和排骨，大火煮開，待有很多浮沫后撈出排骨，用溫水沖洗干凈備用。 2、玉米洗凈切段；蟹味菇洗凈分成小朵；小油菜洗凈備用；生姜洗凈切片。  3、鍋中放入適量清水，加入焯過水的排骨、洗凈的玉米段和生姜片，大火煮開后轉(zhuǎn)小火燜煮1個(gè)半小時(shí)。 4、然后再加入蟹味菇和枸杞繼續(xù)小火煮半個(gè)小時(shí)。  5、最好加入小油菜煮兩分鐘，調(diào)入少許鹽即可。 |
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