喝養(yǎng)生茶六字訣

　訪問“百歲老人”喝養(yǎng)生茶六字訣“天時、地利、人和”！

　　

　　我國自古以來就有喝茶的習(xí)慣，距今已有4000年的歷史，隨著生活水平的提高，人們喝茶的習(xí)慣也在標(biāo)新立異。一項關(guān)于現(xiàn)代人飲茶習(xí)慣的調(diào)查顯示，六成人都表示自己愛喝茶，另有四成人是在父母的影響下愛上了喝茶。對于喝茶的主要目的，55%的被調(diào)查人表示為了健康，30%的人是為了提神，其余15%則是為了減肥。

　　想通過喝茶養(yǎng)生，就必須對茶有所了解。中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所研究員韓馳說：“每種茶的性質(zhì)不同，一定要選適合自己的茶”;中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所副研究員江和源也表示，“喝茶還講究天時、地利、人和”。小編為你具體介紹何為天時、地利、人和?

　　1、“天時”為看季節(jié)喝茶

　　春天重點在于疏通肝氣，而芳香類物質(zhì)有通竅的功效，因此，可多喝鳳凰單樅和茉莉花茶;但由于新鮮綠茶在春季寒氣還太重，不宜多喝，體寒者尤其要注意。

　　夏天消暑解渴首選綠茶;此外，鐵觀音、臺灣高山茶都是不錯的選擇，體質(zhì)好的人也可以喝些存放3年~5年的生普洱。

　　秋天適合喝青茶，青茶的性、味介于綠茶、紅茶之間，不寒不溫，既能清除體內(nèi)余熱又能生津養(yǎng)陰;秋季最適合喝當(dāng)年春天的鐵觀音和上年的武夷巖茶。

　　紅茶冬天喝可以養(yǎng)陽氣，給人以溫暖的感覺;熟普洱可以暖胃驅(qū)寒，消食化積。

　　2、“地利”為看茶喝茶

　　中國的茶分為綠茶、紅茶、黃茶、白茶、青茶、黑茶六大類，六大茶類茶性不同，對人體的影響也不同。

　　綠茶性寒，適合體質(zhì)偏熱、胃火旺、精力充沛的人飲用，同時，綠茶還有很好的防輻射功效，非常適合經(jīng)常面對電腦的人。

　　白茶性涼，適用體質(zhì)偏熱、胃火旺、精力充沛、常面對電腦的人，但“綠茶的陳茶是草，白茶的陳茶是寶”，陳放的白茶有去邪扶正的特殊功效。

　　黃茶性寒，功效也與綠茶大致相同，唯一不同的是滋味，綠茶清爽，而黃茶醇厚。

　　黑茶(普洱茶)性溫，能除油膩、解肉毒、降血脂，適宜存放一段時間后再喝，口感和療效極佳。

　　青茶(烏龍茶)性平，適宜80%以上的人飲用。

　　紅茶性溫，適合胃寒、手腳發(fā)涼、體弱及年齡偏大的人飲用，而添加牛奶、蜂蜜后口味更好。

　　3、“人和”為看人喝茶

　　老人不要喝過濃的茶，而且還可以適當(dāng)多喝點牛奶吃點豆腐，這樣就可以補(bǔ)回流失的鈣，且上年紀(jì)后可多喝些紅茶;兒童也可以適當(dāng)喝點淡茶水，對生長發(fā)育有益;男性適合喝3年以上的生普洱、綠茶、烏龍茶，尤其是武夷巖茶，被稱為“男人喝的茶”;女性也可以適當(dāng)喝些綠茶，有美容養(yǎng)顏的功效，但在經(jīng)期、孕期要控制飲茶量，除此，在更年期時可以多喝花茶和鳳凰單樅茶。