2016年黃酒曲已經(jīng)開(kāi)始陸續(xù)上市了,喜歡自釀的朋友以及各大黃酒廠家可以下單訂貨了。 我們黃酒曲的優(yōu)勢(shì): 1、遵循傳統(tǒng)制曲工藝,使用當(dāng)季本地種植的優(yōu)質(zhì)小麥為原料,一年中只在三伏天制曲,保證麥曲頂火溫度高、時(shí)間長(zhǎng),生產(chǎn)出來(lái)的麥曲香味濃郁,廣泛適合釀造黃酒、白酒、米醋等。 2、家族五代傳承制曲工藝,不斷的改良配方,在傳統(tǒng)的麥曲中添加甘草、益母草、浮花等中草藥材,不僅可以增加曲香,同時(shí)可以使釀造出來(lái)的酒類芳香濃郁、活血化瘀等。 3、采用傳統(tǒng)接種工藝,選用天然酵母作為酒曲引子,保證發(fā)酵的穩(wěn)定性。 4、凡是沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的自釀愛(ài)好者,在購(gòu)買酒曲后有任何釀造上的疑問(wèn),都可以在線與我們?nèi)〉寐?lián)系,全程獲得釀造指導(dǎo)(自己會(huì)制作酒曲的朋友也可以與我們探討釀造問(wèn)題) |
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