投我以木瓜, 報之以瓊琚。 匪報也,永以為好也! 你將木瓜投贈與我, 我要拿美玉作為回報, 并不是為了答謝你, 而是為了珍重這份情意能夠永遠(yuǎn)與你相好。 每次讀到這段詩歌 眼前就會出現(xiàn)一幅畫面 在千年以前秋日的午后,一個少年被習(xí)習(xí)的香氣吸引而走入一片林子。 樹上摘木瓜的少女,美麗活潑,調(diào)皮地扔了一個木瓜到少年的懷里,然后掩口輕笑。 少年看呆了!一種新鮮異樣的感覺攀上心頭,慌亂的解下腰中的佩玉,略帶遲疑地遞了過去,木瓜的香氣甚至讓他產(chǎn)生了幻覺,覺得這一刻既永恒又短暫,既期待又恐慌…… 好在,少女接受了,開心的少年心里涌動的詩句就這樣成為了經(jīng)典! 文中提到的木瓜是中國本土的木瓜,又叫鐵腳梨,酸木瓜、川木瓜,比較好的是宣木瓜。也叫貼梗海棠,因為它的花和海棠有些類似。 成熟的木瓜,有著馨甜的清香,聞一下,提神醒腦。 小時候,到了木瓜下來的季節(jié),父親就會買一個大大的放在室內(nèi),滿室飄香,我第一次見到時,傻傻的以為是鴨梨,差點咬一口,被父親嘲笑:“鄉(xiāng)下老大去趕集,錯把木瓜當(dāng)鴨梨。” 我不服氣地說:“應(yīng)該改成城里老二去趕集,城里人才不認(rèn)識木瓜呢。” 姥姥接口道:“是?。∫郧拔覀兇遄永镉幸豢煤么蠛么蟮哪竟蠘?,大家晚上就喜歡坐樹下聊天,好聞的很呢,十里八鄉(xiāng)的人都愛過來坐。”
后來,我們小區(qū)里的人驗證了我的說法。 當(dāng)時小區(qū)里種了十幾棵木瓜樹,到了秋冬季,我就早早起來去撿木瓜。 樹上每天都能掉下來幾個,經(jīng)常能撿到被咬過一口丟棄的木瓜,都可以想象那場景,吃貨以為撿了一個大鴨梨,滿心歡喜的咬了一口,卻酸的呲牙咧嘴,只好憤憤丟掉。 但是,在我眼里,它們都是寶。 我撿回去切成片,制成木瓜干,給家里老人們煮水泡腳,他們都覺得很舒服。
一次門診,我的一個類風(fēng)濕病人跟我說:“我現(xiàn)在全指望你教我的木瓜加路路通煮水泡腳了,本來下肢浮腫,沒想到泡了一次就全消了。” 路路通是青楓的果實,可以參看前文《早春,快到公園撿寶去!》,在小區(qū)和綠地里就能撿到,我經(jīng)常撿了送病人。 為什么會有這么好的效果呢? 我們來看看木瓜的功效: 性味酸、澀、溫,入肝、脾二經(jīng)。 味酸入肝,且能化濕,所以有較好的舒筋活絡(luò)作用。 《本草經(jīng)正》曰: “木瓜,用此者用其酸斂,酸能走筋,斂能固脫,得本味之正,故尤專入肝益筋走血,療腰膝無力,腳氣,引經(jīng)所不可缺?!?/span> 所以為治風(fēng)濕痹痛、筋脈拘攣者常用佳藥。
名醫(yī)許叔微在《本事方》中記載: “安徽廣德顧安中外出旅行,偶然腿腳腫痛,不能行走,乘船時便將兩腳放在一包貨物上面,不久發(fā)現(xiàn)腿腳腫脹疼痛竟然大有好轉(zhuǎn),于是去問船家袋子里裝得是什么?船家告知是木瓜?;丶抑螅櫚簿唾I了些木瓜片裝入袋子里,每天用來墊腳,不久他的腿腳病就痊愈了?!?/span> 充分證明了木瓜對治風(fēng)濕痹痛的療效! 有一年我一個朋友住我家中,她有嚴(yán)重的偏頭痛和失眠。 正好那天早上我撿了顆大木瓜,就放在她的枕邊,希望木瓜的香氣能夠幫她安神,通竅行氣。 次日早上她跟我說:“真的有效哎,昨晚上睡得很好,頭也沒有痛。” 另外,酸木瓜味酸性溫,所以還能化濕和胃。 王好古說:“祛濕和胃,滋脾益肺,治腹脹善噫,心下煩痞。” 而《本草求真》云: “木瓜,酸澀而溫,止屬收斂之品,緣暑濕傷人,揮霍撩亂,吐瀉交作,未有不累脾胃而傷元氣,損營衛(wèi)而敗筋骨,木瓜氣味酸斂,既于濕熱可疏,復(fù)于損耗可斂,故能于脾能補,于筋可舒,于肺可斂。豈真肺胃虛弱,可為常用之味哉。” 為了驗證,我這個脾胃弱的人決定試一試。 平時,常常在陰天下雨時就容易噯氣泛酸,還不能吃糯米等粘膩之物。于是特地選了個陰雨連綿的日子,煮了個糯米粥,不過加了幾片木瓜,湯色竟然變成了粉紅。為了口感好,還放了點冰糖,沒想到味道酸酸甜甜好極了,而且吃完胃也很舒服。
過了幾日,我又燉了酸木瓜雞湯,發(fā)現(xiàn)用木瓜燉過的雞肉非常嫩滑。 中午吃完睡了一覺,睡夢中感覺到右大腿后外側(cè)的膀胱經(jīng)一直在震顫抖動,很是舒服。睡醒跑下五樓去接娃,竟然感覺腿腳好輕快! 而我家娃也愛上了這個湯,隔幾天就要求我做。 酸木瓜雞湯是云南名吃,當(dāng)?shù)赜昙竞荛L,也夠潮濕,當(dāng)?shù)赜譄?,出汗多,木瓜的酸斂,配上雞湯的滋補,真是相得益彰。 忍不住,就推薦給適合的病人喝。 有一個“悲傷阿姨”,被醫(yī)院診為抑郁癥,她卻不愿接受,只是對我說:“人不到傷心處怎會落淚呢?” 開始每周她來,我都能被她的悲傷感染,摸脈是彌漫的悲傷,聽她言語是悶堵的悲傷,想安慰她一下,給她個抱抱,卻又被她的悲傷擊中,不止我哭了,連診室的其它病人都落淚。 很想讓她開心些,我送了她一個木瓜,告訴她做雞湯的方法,她又感動得哭了。 又一周,她過來,氣色好了很多,跟我說:“我現(xiàn)在情緒好多了,能夠控制自己了,大便也有改善。”“那個木瓜雞湯你喝了嗎?”“還沒有。”她竟然有些不好意思:“我把它放在那里,沒事看看就能想起你。”哎喲!我的眼圈又要紅了,不過這次阿姨倒是一直是笑的。 后面一周她又來了,臉上掛著笑:“那個木瓜雞湯我喝了,最近口苦好多了,幾乎感覺不到了,也有胃口了,心情也不錯。就是不知道我做的對不對?為啥那湯煮的象牛奶異樣濃白?” “說明你燉的好啊。”皆大歡喜。
看到這里 會想起一個和酸木瓜有點像的藥 ——白芍 那么就來一起說說吧 酸木瓜和生白芍的共同點是 都能治筋病 對于轉(zhuǎn)筋、筋急皆可用 區(qū)別是 木瓜功在化濕和脾舒筋 故主要用于濕盛導(dǎo)致的 霍亂轉(zhuǎn)筋及濕痹關(guān)節(jié)屈伸不利 白芍養(yǎng)血斂陰柔肝而舒筋 所以多用在 陰血不足不能濡養(yǎng)筋脈所致的 攣急、抽動、疼痛等 再來說說哪些情況不適合酸木瓜 小便短赤的人忌用酸木瓜 而且不可多吃,會損齒及骨 還有下部由于精血虛,真陰不足的 腰膝無力不宜用 脾胃不虛的傷食積滯 也不適合 另外 酸木瓜還忌鉛、鐵 所以煲雞湯時最好用陶瓦罐 再回來繼續(xù)聊木瓜的故事。 有一年,在越南開飯店的堂弟帶著媳婦來我家,我煮了酸木瓜雞湯招待他們,堂弟對他媳婦說:“多喝點,豐胸美白的,越南可多了。” “越南的是番木瓜,也叫抱娘頸。”我趕緊糾正,他犯了大多人犯的錯誤,現(xiàn)在大家都只認(rèn)識外來的番木瓜,而不知道《詩經(jīng)》里本土的酸木瓜了。
酸木瓜的果肉是硬的,味道是酸的; 番木瓜的果肉是軟的,味道是甜的。 番木瓜也叫青木瓜,別名石瓜。性味甘、微寒。有一定的健脾消食作用,生津消暑,還能降血壓。據(jù)說種子能墮胎,所以孕婦要慎食。 比較流行的說法是番木瓜能夠豐胸美白,估計是從它能夠通乳的作用而來。但是我決心打擊一下迷信這個說法的人。
我一本正經(jīng)地問堂弟:“我想向你請教個問題哈!” “別客氣,姐,你說!” “你在越南好幾年,越南的姑娘應(yīng)該也見得不少,請問,越南的姑娘是不是經(jīng)常吃番木瓜。” 堂弟老老實實的說:“是的。” 我話風(fēng)一轉(zhuǎn)追問道:“那越南的姑娘白嗎?胸大嗎?” 堂弟搖搖頭:“很黑,胸也不大。”
看!豐胸美白的神話就這樣破滅了! 有反對意見的同學(xué)歡迎實踐并且反饋哈! |
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