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// 美和煙火氣 可并存 // 幾天前，二姑娘給大家介紹了人美心善的屋主Chloe的家。此為下篇。 與Chloe的交流中，幾度被她感動(dòng)。上次約她采訪，給她發(fā)送過去幾個(gè)提綱，幾天后，她洋洋灑灑給我回過來5000字內(nèi)容，外加近100張重新拍攝的圖。其用心程度，真的讓二姑娘既佩服又感動(dòng)。 （二姑娘在文章底部po了Chloe的公眾號和ins賬號。想勾搭的可以掃碼。） 在上篇中，囿于篇幅，呈現(xiàn)不夠充分，導(dǎo)致很多人只看到令人望洋興嘆的好審美，和需要用金錢來支撐的好品味，反倒忽略了接地氣的，實(shí)用的，可借鑒的諸多細(xì)節(jié)。而這些細(xì)節(jié)，其實(shí)都需要用時(shí)間、精力、額外的考量去達(dá)成，并非只用金錢就能堆砌。 @九月說得很對：
有人說，這房子美得沒有煙火氣。因?yàn)楹芏嗳酥灰娖涿?，不見?strong>「與美并存的煙火氣」。 在我們的刻板印象中，美，約等于不實(shí)用，所以才會(huì)有“美得不像實(shí)力派”這種表達(dá)。 而如果你愿意去放下一些刻板印象和偏見，去品位和接納那些“為什么美”，以及“除了美之外”的細(xì)節(jié)，你會(huì)有更多的收獲。 Chloe的家證實(shí)了這個(gè)觀點(diǎn)，如果你愿意在家裝上傾注心思，“美”和“實(shí)用”可以相輔相成；在某種程度上，“實(shí)用”甚至是可以成就“美”的。 上篇顯倉促，很多細(xì)節(jié)都還來不及一一展示。今天二姑娘會(huì)呈現(xiàn)出它更飽滿，更實(shí)用，更接地氣的一面。 希望你們看到的，不僅是那些洗眼睛的好審美，還有讓家更舒心，更宜居的細(xì)節(jié)。 另外，在上篇中，二姑娘呈現(xiàn)了Chloe家那個(gè)收納功能強(qiáng)大的衣帽間，以及好用到哭的大鞋柜，沒看過的可以戳藍(lán)字回顧。破除一切“不合適”，這個(gè)女主人親手打造出一個(gè)人人羨慕的家 開辟一個(gè)洗衣房家務(wù)區(qū) 洗衣晾衣再也不用兩頭跑 Chloe專門在露臺(tái)封的陽光房，開辟了一個(gè)洗衣間。說是洗衣間，其實(shí)可以理解成集洗衣、晾衣、工具儲(chǔ)存于一體的家務(wù)區(qū)。 這種設(shè)置最大的優(yōu)勢就是縮短動(dòng)線?；叵胍幌旅看螐男l(wèi)生間的洗衣機(jī)里取出衣服，然后一趟一趟，來來回回搬運(yùn)到陽臺(tái)上晾曬，你就能理解“縮短動(dòng)線”的意義何在。 在Chloe的這個(gè)洗衣間：
收納、清洗、掛衣，一條龍服務(wù)。 這是最左邊的高柜。里面只最上層有一層隔板。底下留了足夠的高度，收納不設(shè)限，戴森吸塵器也能順利收進(jìn)去。 輔以一塊洞洞板，讓所有的工具上墻。既一覽無遺取用方便，又能充分利用高柜的垂直空間。 如果你留心，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，底部的抽屜收納盒也相當(dāng)合理好用： 統(tǒng)一的可視化抽屜，避免翻來覆去找不到目標(biāo)物； 用抽屜替代簡單的收納箱，可以利用垂直空間，找東西時(shí)，上下盒子不互相干擾。 好用、整潔的背后，全是細(xì)致到骨子里的細(xì)節(jié)。 所以照片里東西多而不亂的狀態(tài)，其實(shí)就是最瑣碎的日常。在這個(gè)小小的高柜里，“美”和“實(shí)用”就是相輔相成，和諧共處的存在。 立柜右面嵌入了一個(gè)大號臟衣籃，緊挨著是洗衣機(jī)，洗衣熨衣臺(tái)，和臺(tái)上水池。 墻面上留的插座是為了方便熨燙衣物。臺(tái)面夠大，熨衣服、疊衣服都方便。 水池上設(shè)計(jì)了臨時(shí)掛衣桿（圖片沒拍出來），可以收納衣架，也可以臨時(shí)掛洗好的小東西，熨燙好的衣服。整個(gè)洗衣柜對面，就是升降晾衣架以及一個(gè)儲(chǔ)物斗柜。
（竹筐洗衣籃是宜家的） 這幾張圖看起來特別歲月靜好不食人間煙火，簡直不像過日子對不對，那是因?yàn)榕魅祟~外又動(dòng)了心思。 洗衣機(jī)的插座呢？電源線呢？出水口呢？ ………… 這些一切顯得不美觀的東西呢？ 其實(shí)，洗衣機(jī)的出水，和右邊水池下水合并了，而電源藏在后面，所以看起來整潔得像擺拍。
Chloe家空間足夠大，所以單獨(dú)開辟了一個(gè)洗衣房，或者說家務(wù)區(qū)。其實(shí)對很多人家而言，可以直接把陽臺(tái)改造成這樣的家務(wù)區(qū)。 洗衣、晾衣、熨衣，一條龍搞定。 各種清潔工具（抹布、掃把、拖把）的清潔、晾曬和儲(chǔ)存，一塊兒解決。 而陽臺(tái)光照充足的得天獨(dú)厚的優(yōu)勢，也極其適合清潔的善后工作。
集高級感和煙火氣 于一體的廚房 上篇中，二姑娘放了很多Chloe家的美圖。很多人反映：高級，但好像不是用來過日子的。 那是因?yàn)椋銈冞€沒看到那些——“與高級感相輔相成的人間煙火氣”。 整個(gè)房子的收納，是Chloe最得意之處。從上次已經(jīng)詳盡扒過的衣帽間，到有條不紊的廚房，你目之所及的高級感，整潔感，擺拍感，其實(shí)就是人家費(fèi)盡心思經(jīng)營之后的日常。
Chloe家的廚房，因?yàn)榉课萁Y(jié)構(gòu)，無法改造成全開放式廚房，只能設(shè)計(jì)中島設(shè)計(jì)。于是Chloe把廚房的一面墻砸掉半截，改成了吧臺(tái)。 砸掉半截墻后，掌勺者不再覺得“下廚是多么，多么寂寞”。 吧臺(tái)是兩塊木板拼接而成，木材市場定的紅橡木，寬60， 高95。
吧臺(tái)對面，是Chloe自己畫圖紙?jiān)O(shè)計(jì)的一個(gè)定制高柜（收納烤箱和微波爐），一個(gè)餐邊矮柜（收納咖啡機(jī)和飲水機(jī)），以及冰箱。 吧臺(tái)下特意貼心地留了插座，吃早餐、充電、看菜譜都方便極了。
在餐邊柜上： 左半邊是白色系茶水臺(tái)，有冷水、熱水、各種茶葉蜂蜜等。 右邊是黑色系咖啡臺(tái)，放了兩種不同功能的咖啡機(jī)。 中間用一臺(tái)音響隔離（Chloe熱愛邊下廚邊聽音樂，可以說是非常會(huì)生活了）。
餐邊柜上的音響，是用來陪伴做飯的人；餐廚區(qū)挨著落地窗，散發(fā)香氣的檸檬樹，是陪伴用餐者。 這些信手拈來的情趣和儀式感，掰開揉碎，其實(shí)說難也不難。
對于廚房臺(tái)面的收納原則，Chloe和二姑娘不謀而合：能上墻就上墻，盡可能保持臺(tái)面無物，杜絕衛(wèi)生死角。 碗盤都用盤架豎著分隔開，比直接摞著更方便取用。Chloe拿出半個(gè)吊柜來裝盤子，并且選址在最方便盛菜的地方。 PS：這是二姑娘最服氣的一點(diǎn)，Chloe所有的收納設(shè)置，都是從使用場景出發(fā)，從自己實(shí)際情況出發(fā)。 （這張圖的右邊，吊柜下面，有很多解放臺(tái)面的掛桿和S鉤：）
食物的收納，根據(jù)食物特性來分類。 需烹調(diào)的食物收納在廚房灶臺(tái)下側(cè)，不需烹調(diào)的食物置于西廚區(qū)的柜子里。 備用調(diào)味品和目前在用的調(diào)味品也分開，飲品類的東西就放在茶水柜、咖啡臺(tái)附近。 總之就是在收納前，思考一下你在什么場景下會(huì)用到這件物品，然后把它放在相應(yīng)的位置，設(shè)計(jì)合理的動(dòng)線。 如此便不用翻來覆去找柜子，也不需來來回回走彎路。
（廚房的幾款拉籃是Chloe很得意的地方，幫她解決了很多收納問題） 值得一提的是，為了避免烤箱和冰箱相鄰，Chloe在它們之間設(shè)計(jì)了一個(gè)高拉籃，起到隔離作用，同時(shí)也增大收納功能。
至于很多人擔(dān)心的油煙問題，在Chloe家并不是問題。Chloe熱愛下廚，不過熱愛的是嘗試各國菜肴。只要食材足夠，她隨時(shí)可以擼出一頓多國料理。意式、法式、中東、泰式、印度、韓式、日式……她說食物之間搭配的萬千可能性，是最吸引她的地方。
家里總有一角 是用來承載你對生活的期待 Chloe家的家，位于小洋房的頂上兩層，采光尤其好。Chloe說，花園是她從小的夢想。所以在她家，有大面積的場地，用來盛放陽光和綠植。 兩個(gè)露臺(tái)做成了陽光房，一個(gè)用來當(dāng)書房+花房：
（露臺(tái)封的陽光房，有蜂巢簾，能遮陽降溫） 另一個(gè)用來做洗衣間：
二樓的陽臺(tái)和露臺(tái)均沒有封頂，全部做了開放式花園。 她修改了兩個(gè)矮墻，把花園面積擴(kuò)大了一些，全部鋪上了菠蘿格戶外地板，自己和先生親自打磨，上油，反反復(fù)復(fù)好幾遍。 雖辛苦，卻值得。
為了實(shí)現(xiàn)Chloe從小的花園夢想，要解決露臺(tái)花園最大的問題：不接地氣。天氣炎熱時(shí)，地面能飆升到煎雞蛋的地步。所以Chloe特意做了高90cm的花壇，模擬地面土壤深度，讓植物根系充分生長。而高花壇，也更方便大家坐在花壇里欣賞。 現(xiàn)在植物都是崗移栽過來，花園還不成氣候，等個(gè)三五年，花園一定比現(xiàn)在更豐盛。 家里總有一角，它的存在也許不為別人所理解，但于你卻是生活的寄托和期待。如果有這樣的一角存在，盡你所能，去為它添磚加瓦，讓它出落成你夢想中的樣子。
人人羨慕的好審美 究竟是如何養(yǎng)成的？ 二姑娘問Chloe如何理解家居中的“風(fēng)格”二字。 Chloe的家，她自己也說不好到底是什么風(fēng)格。有美式的元素，有法式的元素，還有一些北歐的單品混搭。 她說自己并沒有刻意往哪個(gè)風(fēng)格上去靠，挑選標(biāo)準(zhǔn)無它，唯“自己喜歡”爾。 因?yàn)橹幸庠镜念伾?，所以家里隨處可見原木色。 因?yàn)橛X得木頭的溫潤，和自然的做舊可相得益彰，所以又加了法式鄉(xiāng)村的風(fēng)化白。 因?yàn)榧依锊晒膺€不錯(cuò)，所以選擇耐看卻偏深的中性灰作墻面也無妨。 ………… 如此而已。
很多人也許和二姑娘一樣好奇，像Chloe這樣，無設(shè)計(jì)或者建筑方面相關(guān)背景，是如何培養(yǎng)出自己的審美，形成自己對“家”獨(dú)特的理解？ Chloe說，也許是因?yàn)椋约簭男兔老嚓P(guān)的東西特別感興趣，“美”就漸漸變成了下意識的存在。
誠如是。 風(fēng)格和審美喜好，非一朝一夕速成。它并不只來自，也絕不會(huì)只應(yīng)用在某個(gè)范圍，某個(gè)領(lǐng)域。 它是你所處的社會(huì)、環(huán)境、家庭、教育的總和，是你選擇去看到的一切的總和。這些生活中的一點(diǎn)一滴耳濡目染，終會(huì)潛入你的意識，成為你的一部分。
最后，再再再再次感謝Chloe接受我們的采訪，以及給過來這么多圖片。 |
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