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來(lái)自: tanyou > 《飲食》
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炒米
炒米。安慶最有特色的炒米、芝麻、麥芽糖制成,香酥可口,甜度適中,口感酥香,老少皆宜。炒米糖相傳已有百年的生產(chǎn)歷史,以“江南小切而出名。每年中秋一過(guò),農(nóng)村家家戶(hù)戶(hù)把糯米飯涼干,炒成炒米,用米...
開(kāi)水米花糖
開(kāi)水米花糖。原料配方 炒米29.65公斤 化油1.75公斤 川白糖14.75公斤 飴糖9公斤。2 .焙米:將陰米用小火焙制,邊焙邊下糖水,50公斤陰米用3.5公斤左右糖水(兌糖水時(shí),糖與水的比例為1:10)。4 .刮面:...
炸炒米?炒米糖?焦屑(社會(huì)現(xiàn)象拾零627) 鳳凰快博姚小辛 的博客
炸炒米?炒米糖?焦屑(社會(huì)現(xiàn)象拾零627) 鳳凰快博姚小辛 的博客炸炒米?炒米糖?焦屑(社會(huì)現(xiàn)象拾零627) 鳳凰快博姚小辛 的博客。中午下班的路上,看到街頭一角,有個(gè)流動(dòng)炸炒米的攤點(diǎn)在為居民提供服務(wù)...
年貨必備—非油炸超簡(jiǎn)單快手的米花糖
年貨必備—非油炸超簡(jiǎn)單快手的米花糖。最近懶了,不想動(dòng),剛好家里有炒米花,嘗試一下米花糖吧。炒米花100克。1、備好炒米花,這是湖北...
炒米茶
炒米茶老中醫(yī)??爺爺讓我三伏天一定多喝這個(gè)??!
嘉興美味——炒米茶
嘉興美味——炒米茶。炒米茶多見(jiàn)于嘉興鄉(xiāng)間,炒米茶是炒米加糖和水沏的。但,炒米茶卻未曾有說(shuō)成“炒米湯”的,有的地方稱(chēng)“炒米糖茶”...
兒時(shí)的小零食--炒米糖
兒時(shí)的小零食--炒米糖。主料:糯米200克、果干適量(可以用大米和炒熟的去皮花生代替)。2、 糯米入蒸鍋,加適量清水蒸熟,糯米與清水...
吉安特色小吃 糖炒米果
吉安特色小吃 糖炒米果。@小戴包子: @戴大包子 終于吃到外婆給做的糖炒米果,哇,好懷念。
炒米糖沒(méi)事在家做一點(diǎn)吧,大人小孩都愛(ài)吃
炒米糖沒(méi)事在家做一點(diǎn)吧,大人小孩都愛(ài)吃。
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