大家有沒(méi)有試過(guò)吃辣的食物

被辣得眼淚嘩嘩直流

嘴巴都被辣麻了！

喝了很多水還是覺(jué)得很辣！

有什么方法能夠解辣呢？

來(lái)教你們幾個(gè)招吧~

原理：辣椒中的辣椒素是脂溶性的，可以被牛奶中的脂肪溶解掉，從而減輕辣感。

如果有些朋友有乳糖不耐癥，不能喝牛奶，還有其他的解辣方法喲！

原理：淡糖水會(huì)刺激舌頭的味覺(jué)，這樣就可以一定程度上減輕辣味的刺激感。

原理：醋中和了辣椒中的部分辣椒堿，所以就不會(huì)覺(jué)得辣了。

原理：甜能遮蓋并干擾辣。當(dāng)感覺(jué)辣到不行時(shí)，來(lái)一塊糖能緩解一下口腔的燒灼感。

原理：用咸味刺激了舌頭的味覺(jué)，使辣感覺(jué)減低。