從資源的利用種類和效益模式來看，林下經(jīng)濟(jì)主 要包括以下幾種典型類型: 林藥模式、林菌模式、林 草模式、林禽模式、林畜模式、林蟲 ( 蜂) 模式、林 花模式等。上述模式均是通過利用林下空間或時(shí)間交 錯來發(fā)展適宜的短周期種植或養(yǎng)殖業(yè)，長短結(jié)合，持 續(xù)獲得生態(tài)與經(jīng)濟(jì)效益。

各種林下經(jīng)濟(jì)模式主要通過不同時(shí)段內(nèi)林下水、 熱、光、氣等空間資源的利用，來實(shí)現(xiàn)喬木主體與林 下經(jīng)濟(jì)植物或動物協(xié)調(diào)共存和發(fā)育。也可根據(jù)樹木的 功能多樣性，充分利用不同器官的經(jīng)濟(jì)功能發(fā)展非木 材林產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)，而不影響樹木整體的生態(tài)、生理功能 或影響極小。如利用植物器官之葉或芽 ( 香椿、石柯、 銀杏、龍腦樟、桉樹葉、黃連、青錢柳) 、皮 ( 桂皮、 杜仲、厚樸、黃柏) 、塊根 ( 葛) 、果 ( 種子) ( 紅松、 銀杏、梨、蘋 果、板 栗、核 桃、棗、楊 梅、香 榧 等) 做食品或藥品; 用小桐子、光皮樹、烏桕、白檀種子 做生物柴油; 用八角、木橿子、花 椒 果 做 食 用 香 料; 用松脂、生漆、橡膠之樹液做化 工 原 料; 用 松 花 粉、 木棉花、紫 荊 花 做 食 品; 松 針、山 楂、黃 芪、茯 苓、 合歡、黃連、桐葉、薄蘿茴做飼用。

林藥模式，是在林下培育、經(jīng)營植物藥材的一種利用方式。藥材種類，有參、刺五茄、甘草、黃芩、 黃精、七葉一枝花、桔梗、五味子、板藍(lán)根、鐵皮石 槲、三七、田七、朱砂根等。不同藥材喜好不同的 氣候、土壤和林下環(huán)境，有南北地域之別，因此有道 地藥材之說。藥材的林下栽培模式一定要根據(jù)其自身的 生態(tài)學(xué)特性設(shè)計(jì)，不可千篇一律。

優(yōu)點(diǎn): 根據(jù)藥用植物生態(tài)學(xué)特性，在郁閉度較高 的林下宜栽培較耐蔭的種類，如七葉一枝花、黃精等; 而中度耐蔭植物則宜栽于郁閉度較低的林下，如板藍(lán) 根、白 術(shù)、山 藥 等。與 上 層 喬 木 植 物 基 本 沒 有 種 間 矛盾。

缺點(diǎn): 不適于大宗藥用植物規(guī)?；N植，多數(shù)中 藥材在專辟土地上像作物一樣栽植、管理，單位面積 效益更高。

利用林地蔭蔽、濕度較高的環(huán)境，將經(jīng)過室內(nèi)接種、發(fā)菌后的袋栽菇，置林下培養(yǎng)、出菇。林下種植毛 木耳、大球蓋菇、靈芝等可與橡膠等主業(yè)齊頭并進(jìn)， 甚至取得超過主業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。

優(yōu)點(diǎn): 郁閉度 0. 6 ～ 0. 9 的林下環(huán)境基本上能夠滿 足食用菌出菇環(huán)節(jié)對溫度、濕度高低變化及光照強(qiáng)度、CO2 濃度的要求。林內(nèi)修剪的枝條 ( 特別是板栗、榛 子等果樹枝、殼斗科、楊柳科、?？?、榛科、榿木科 植物的枝條) 是優(yōu)質(zhì)而便捷的培養(yǎng)基原料。但根據(jù)地 域自然氣候不同，栽培食用菌的種類和季節(jié)需要因地 因時(shí)而變。

缺點(diǎn): 腐生型食用菌需水較多，栽培勞動強(qiáng)度較 大，費(fèi)時(shí)較多，因此，用于栽培食用菌的林地應(yīng)盡量 靠近清潔水源，且地勢平坦，交 通 便 捷，林 道 完 善。

此外，腐生性食用菌栽培的多個環(huán)節(jié)中，只有出菇、 采收環(huán)節(jié)在林下進(jìn)行，森林只是一個階段性寄居場所。 根據(jù)資源需求模式看，腐生型食用菌栽培對木材資源是單向需求關(guān)系。

林下養(yǎng)禽種類各地均有地方特色品種，如三黃雞、 臨武鴨，武岡銅鵝等。禽類動物，不僅可以利用林下 的草莖、草 籽，也 可 利 用 林 下 昆 蟲，如 蚱 蜢、蟋 蟀，白蟻、鱗翅目昆蟲幼蟲、成蟲等。如果結(jié)合人工飼養(yǎng) 大麥蟲、蚯蚓等作為雞、鴨等的高蛋白活飼養(yǎng)，則可 提升經(jīng)濟(jì)效率。不同家禽種類需要不同的林下環(huán)境。如雞，可以在山坡地或平原地區(qū)各種樹木林下自由活 動，而鵝、鴨屬水禽，喜歡在山溪、濕地、水邊活動， 喜食水生植物和動物，最好在楊樹、柳樹林或河流、 洲、灘林下養(yǎng)殖。

優(yōu)點(diǎn): 林下養(yǎng)禽，可以充分利用林下空間和林下 雜草資源，起到控制雜草和增加土壤有機(jī)質(zhì)的作用，此外，還能擴(kuò)大家禽活動空間，提高禽產(chǎn)品抗病性和 品質(zhì)，收到雙倍效益。

缺點(diǎn): 家禽的 糞 便 因 散 落 面 廣，不 便 收 集 處 理， 易污染水源，傳播疾病，; 不同禽類，有不同的環(huán)境要 求，需要因地適宜地選擇養(yǎng)殖種類。需要對進(jìn)行養(yǎng)殖 密度進(jìn)行合理控制; 家禽持續(xù)對林地踏踩，易致林地 板結(jié)，尤其是雞喜歡刨地啄食嫩根和地下昆蟲，不利 于林下植物多樣性的維護(hù)。因此，必須采取錯時(shí)輪牧的 方式，緩解禽類對林地生態(tài)環(huán)境的不良作用。

根據(jù)林地水源條件和樹種類型，應(yīng)選擇相適應(yīng)的 家禽養(yǎng)殖種類，天然飼料與人工就地養(yǎng)殖蚯蚓等動物 飼料相結(jié)合。要利用簡易發(fā)酵床或沼氣池，對飼養(yǎng)量 大的家禽糞便進(jìn)行無害化和資源化處理。

可以利用林下野生草本植物或林下人工種植飼料

植物，為 兔、豬、牛、羊、鹿 等 大 型 家 畜 提 供 飼 料， 獲得綠色、安全、暢銷的動物產(chǎn) 品。如 森 林 郁 閉 前， 栽植紫花苜蓿，效益可達(dá) 7 151 元 /hm2。果樹林下可種紅薯藤、歐洲巨苣養(yǎng)豬、葛 藤 養(yǎng) 兔。紫 花 苜 蓿、 三葉草、黑麥草均適合林下種植。

優(yōu)點(diǎn): 林下活動空間大，可為家畜提供自然、健 康的活動場所，有利于提高抗病性; 林下天然的新鮮 飼料，也有利于動物自由生長發(fā)育，提高動物產(chǎn)品品 質(zhì); 提高林下 CO2 濃度，有利于植物生長。牲畜踩踏，有利于地表枯落物進(jìn)入土壤成為有機(jī)質(zhì)。

缺點(diǎn): 牲畜踐踏，易至林地板結(jié)，不利于樹木生

長; 牲畜啃食樹皮、嫩枝、樹尖等，妨礙樹木正常生 長; 糞便不易集中處理，增加碳排放; 容易導(dǎo)致面源 污染，惡化水源等環(huán)境; 需要專門的畜牧獸醫(yī)知識和 技能。羊等牲畜特別喜歡啃食樹皮、草根，林下放養(yǎng) 對林木和土壤有一定破壞性，須特別注意?？傊?，相比于有利的一面，林下牲畜對林木的健康更多地偏 向于有害，經(jīng)營時(shí)應(yīng)設(shè)法趨利避害。因此，林下養(yǎng)畜，應(yīng)遠(yuǎn)離河流、溪水，但必須有 供牲畜飲用和洗浴的必要水源; 嚴(yán)格控制單位面積數(shù) 量，分區(qū)圈養(yǎng)，輪圈放養(yǎng); 對樹干基部做好防啃護(hù)套; 合理處理好牲畜糞便，發(fā)展沼氣，變害為利。林下養(yǎng) 畜有別于草原放養(yǎng)和圍欄飼養(yǎng)，林下空間有限、天然飼料不足，須人工種植飼料作物和藥、飼兩用植物， 講究集約化，小面積高效益，并做好疫情處理。加強(qiáng) 畜牧獸醫(yī)知識和技術(shù)普及與推廣，提高當(dāng)?shù)匦竽赁r(nóng)技 服務(wù)專門機(jī)構(gòu)的綜合服務(wù)能力。

刺槐、椴樹、柑桔林下養(yǎng)蜂、養(yǎng)金蟬、女貞林 下養(yǎng)白蠟蟲、鹽膚木林養(yǎng)五倍子、黃檀林下養(yǎng)殖紫膠 蟲，對森林植物本身基本上沒有不利影響，值得推廣。

優(yōu)點(diǎn): 養(yǎng)育以上昆蟲，收獲昆蟲產(chǎn)品，只需根據(jù) 各種資源昆蟲特點(diǎn)選擇不同的樹種或森林，按照專業(yè) 養(yǎng)殖方法操作即可，對森林不會構(gòu)成損害。養(yǎng)蜂還能 促進(jìn)植物授粉，利于植物繁殖和天然更新。

缺點(diǎn): 目前人工養(yǎng)殖的蜂種多數(shù)是意蜂，對當(dāng)?shù)?土蜂種群繁育有一定的影響，須適度控制。其它經(jīng)濟(jì) 昆蟲養(yǎng)殖則不易形成規(guī)模。

除養(yǎng)蜂業(yè)相對較成熟外，其它資源昆蟲的養(yǎng)殖需 要下游加工鏈配套拉動，才能形成穩(wěn)定的產(chǎn)業(yè)。

林下蔭濕、溫涼、厚腐殖質(zhì)的自然環(huán)境是大多數(shù) 蘭花和蔭生植物花卉最適宜生長的處所，如春蘭、蕙 蘭、劍蘭、兜 蘭、石 槲，花 葉 芋、鐵 線 蕨、馬 蹄 蓮、虎眼萬年青等。在林下栽培這類植物對林地自然生境 的影響甚微。這種模式基本上不受交通、水源等條件 影響。在上述各種植物的自然分布區(qū)林下均可培植。但市場波動較大，需要靈活應(yīng)對。 

林下種菜，在北方平原地區(qū)比較盛行。但一般 蔬菜對陽光、水、肥要求高，必須選好自然條件合適 的地段。目前，林下種蔬菜，基本上是采取農(nóng)林間作的 方式，不是真正意義上的林下 種 植。不 過，像 紫 萁、

魚腥草、蕨菜、檧木之類栽培，對土壤條件要求不高， 且能在密度較小的林下進(jìn)行，可歸屬于典型的林下經(jīng) 濟(jì)模式。

事實(shí)上，目前各地呈現(xiàn)出來的林下經(jīng)濟(jì)模式多種 多樣，效果各有千秋，是集體林權(quán)制度改革后，林權(quán) 主發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)的重要選擇。但不管何種模式，必須 確保上層林木健康生長，堅(jiān)持林業(yè)為主，生態(tài)優(yōu)先，

林下養(yǎng)殖、種植效益為輔，不可倒置，否則勢必違背 發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)的初衷。此外，發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)，要保證 林地不受過分干擾，土壤結(jié)構(gòu)不遭破壞; 防止林下種 養(yǎng)區(qū)成為污染源、疫病傳播源或生物入侵基地; 除市 場因素外，南方與北方地區(qū)，東部與西部，平原與丘 陵、山地，干旱、半干旱、濕潤與濕地區(qū)域因自然地 理?xiàng)l件不同，林下經(jīng)濟(jì)應(yīng)區(qū)別發(fā)展，獨(dú)立試驗(yàn)、選擇 適宜的模式。經(jīng)濟(jì)模式的選擇甚至還要考慮人文歷史、

習(xí)俗的差異，在一個地區(qū)有良好效益的模式，如果不 考慮消費(fèi)習(xí)慣和市場環(huán)境，貿(mào)然引進(jìn)到其它地區(qū)，則可能達(dá)不到預(yù)期效果。 此外，還有一種林下食用菌種植模式，在自然屬性上最符合林下經(jīng)濟(jì)原則，在此著重介紹。

菌根性食用菌是指與松科、殼 斗 科 等 植 物 共 生、 具有菌根結(jié)構(gòu)和特性的食用菌。其生物學(xué)特性決定它 必須與樹木共生才能正常生長、完成生活史; 反過來， 它也能幫助樹木活體吸收土壤中的營養(yǎng)，促進(jìn)生長， 并提高樹木免疫力，增強(qiáng)抗逆性。其生活習(xí)性完全不 同于以消耗木材資源為代價(jià)的腐生型食用菌 ( 如香菇、 木耳等) 。此類食用菌包括許多經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高的種類， 如著名的黑孢塊菌、松茸、美味 牛 肝 菌、紅 汁 乳 菇、 松乳菇、灰肉紅菇、血紅鉚釘菇、雞油菌等。它們以 純天然的風(fēng)味和營養(yǎng)特色，成為高檔農(nóng)產(chǎn)品市場的佼 佼者。新西蘭、法國、意大利等國均將菌根性食用菌 產(chǎn)業(yè)當(dāng)作替代利潤平平的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的新型生物產(chǎn)業(yè)。

菌根性食用菌的國內(nèi)市場巨 大，長 期 供 不 應(yīng) 求。 如長沙、廣州、上海等地新鮮紅汁乳菇子實(shí)體市場價(jià) 約 140 ～ 200 元 /kg。人工經(jīng)營的紅汁乳菇 — 馬尾松林， 僅收獲紅汁乳菇一項(xiàng)，每年產(chǎn)值可達(dá) 4 000 ～ 5 000 元 / 667 m2 ，且同一地段上可連續(xù)收獲 30 年以上。野生菌 根性食用菌的采收、貿(mào)易活動在解決許多農(nóng)村家庭生 計(jì)和勞動就業(yè)方面發(fā)揮了積極作用。結(jié)合扶貧攻堅(jiān)、 天然林保護(hù)、自然保護(hù)區(qū)生態(tài)補(bǔ)償和替代產(chǎn)業(yè)開發(fā)、 退耕還林等項(xiàng)目，在我國中西部地區(qū)發(fā)展菌根性食用 菌這一生態(tài)、經(jīng)濟(jì)效益雙高的林下經(jīng)濟(jì)項(xiàng)目可以收到 事半功倍的效果。

菌根性食用菌技術(shù)的推廣，不像大面積竹林山坡 地墾復(fù)、桉樹等速生林高強(qiáng)度經(jīng)營、山坡地林下養(yǎng)畜、禽產(chǎn)生 污 染 那 樣 存 在 生 態(tài) 隱 憂，這 是 它 最 大 的 優(yōu) 勢 之一。我國開展菌根性食用菌研究起步雖晚，但在一些 特色品種的栽培和保鮮技術(shù)領(lǐng)域已具備了一定的優(yōu)勢。湖南省林業(yè)科學(xué)院，經(jīng)過十多年努力，已成功實(shí)現(xiàn)了 紅汁乳菇等菌根性食用菌的規(guī)?；耘?，共獲得與此 相關(guān)的國家發(fā)明專利多項(xiàng)，建立栽培示范和推廣基地 200 多 hm2 。技術(shù)的原創(chuàng)性強(qiáng)，繁殖、栽培技術(shù)的應(yīng)用 范圍涵蓋幾乎所有高價(jià)值菌根性食用菌。此外，還開 發(fā)了在現(xiàn)有森林下，促進(jìn)菌根性食用菌產(chǎn)量提高的實(shí) 用技術(shù)，一定條件下，可以成倍提高現(xiàn)有森林珍貴菌 根性食用菌的經(jīng)濟(jì)效益。

我國林下經(jīng)濟(jì)模式色彩紛呈，各地均逐步摸索出了適合當(dāng)?shù)貤l件的模式，有的已成規(guī)模，取得了良好 效益。但各種模式各有利弊，關(guān)鍵是要遵循適宜、適 度、合理原則，做到理性發(fā)展。因菌根性食用菌生物 學(xué)特性不同，與目前推行的以腐生菌為主體的林菌模 式有本質(zhì)差別。從資源節(jié)約與生態(tài)友好的視野看，是 最值得推廣的一種林下經(jīng)濟(jì)模式。