糖是我們生活中必須的一種營(yíng)養(yǎng)，不管是美食還是甜點(diǎn)、料理都離不開糖的點(diǎn)綴。但是過(guò)多的食用，會(huì)影響身體的健康，尤其是糖尿病患者、肥胖癥者，小孩子吃多了容易蛀牙。生活中多食可選擇蔬菜如黃瓜、青菜等，水果選獼猴桃和草莓等，都是含糖量比較低的食物，合理的膳食才能保證身體的健康。

(1)含糖量較低的蔬菜類食品: 芹菜、紫菜、藻菜、南瓜、萵筍、小白菜、葫蘆、菠菜、冬瓜、黃瓜、萵筍葉、韭菜、甘蘭頭、茭瓜、苦瓜、西紅柿、大白菜，每100克含糖1-2克;青菜、花菜、綠豆芽、雪里紅、春筍、蘿卜、天津蘿卜、小蔥、冬莧菜、洋白菜、扁豆、豆角、黃豆芽、絲瓜、白蘿卜，每100克含糖4-6克。黃瓜、南瓜、西紅柿含糖約為2%。

(2)含糖量較低的水果:西 瓜、香瓜含糖4%-5%，葡萄、櫻桃、梨、檸檬、橙子、桃子、李子、石榴、橘子、枇杷、柚子、楊梅、蘋果、菠蘿、獼猴桃等含糖在12%左右。

(3)含糖量較低的薯谷類食品: 馬鈴薯、甘薯、木薯。

油炸食品，甜食、飲料和干果含熱量較多，均應(yīng)該少吃。

正確的做法應(yīng)該是平衡膳食，也就是在總熱量控制的前提下，盡可能做到谷類、肉類、蛋、奶、蔬菜及水果種類齊全，以便獲取均衡營(yíng)養(yǎng)。您吃升糖指數(shù)低的

1.蔬菜，如黃瓜、西紅柿、青菜、芹菜等;

2.水果如柚子、獼猴桃、草莓、青蘋果;

3.蛋白選擇優(yōu)質(zhì)蛋白如瘦肉、牛奶、魚類等;

4.主食最好選擇粗糧，如玉米面、芥麥面、燕麥面做成的饅頭。但都要注意量，控制好熱量，合理安排飲食，少量多餐，要高纖維飲食，飲食清淡、低鹽、低脂、低糖。具體每次飲食的量，根據(jù)每個(gè)人的耐受量和程度，應(yīng)有營(yíng)養(yǎng)師制定。同時(shí)在要密切的關(guān)注血糖，適量運(yùn)動(dòng)。

1.鴨血，鴨血中富含鐵質(zhì)，可以滿足人體對(duì)鐵的需求，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，含有豐富的蛋白質(zhì)、各種微量元素，如鐵、銅、鈣等。鴨血還具有排毒的功效，以及預(yù)防和治療缺鐵性貧血的作用。常吃鴨血還能收到健脾和胃、美容養(yǎng)顏的效果哦!

2.生菜，生菜含有豐富的水分，生吃清爽多汁，尤其新鮮。生菜中膳食纖維和維生素C比大白菜要高出很多，具有消除多余脂肪的作用。通常來(lái)說(shuō)，每餐食用80克生菜就可以了。需要注意的是，剛剛生產(chǎn)完的婦女是不適宜多吃生菜的。